基本信息
做法：煎
口味：其它口味
難度：初級入門
人數：2人份
準備時間：30分鐘
烹飪時間：<10分鐘
食材及調料
麵包250克
雞蛋2個
奶油100克
牛奶500毫升
調料
香草莢1/2根
白砂糖100克
糖粉少許
肉桂粉少許
布里歐修法式土司的做法
1、香草莢打開，刮出籽，和80G糖一起放入牛奶中。煮至沸騰後，泡在鍋內至涼
2、將麵包切成厚片。將蛋和20G糖一起攪打均勻
3、將每片麵包迅速浸過冷卻的牛奶後拿出，接著放入打散的蛋液中
4、不粘鍋加熱奶油，將麵包煎至兩面金黃
5、撒上糖粉和肉桂粉
