巴斯克夏多內

巴斯克夏多內口味清新細膩，果香和諧。其中一部分夏多內葡萄來自位於聖地亞哥和巴勒帕萊索之間北側的卡薩布蘭卡山谷，作為對酒莊自產夏多內葡萄的補充。
這款酒清新、甘美、宜人，果香持久。鼻中香氣濃郁，蘊含著甜瓜、香蕉、柚子以及其它熱帶水果的芳香。
葡萄品種：夏多內
平均年產量：3.5萬箱
建議：醒酒-飲用前；侍酒-溫度10~12攝氏度
年份2005
2004至2005年份的春季比正常年份要涼爽且晚得多，持續的降雨雖強度不大，但使得春季末較為涼爽，隨著夏天也很舒適。卡薩布蘭卡的採摘期延後了約兩周。此酒顏色透亮，呈白金色澤。極具梨和香蕉的芬芳香味。口感中具濃郁持久的果味，餘味悠長。
年份2006
2005至2006年度的冬季寒冷多雨。最低溫度達到了5攝氏度，最高為16度。春季多雨，夏季炎熱，尤其是1月。此酒清澈透亮，泛出迷人的金黃色澤。酒香使人聯想起香蕉、甜瓜與榛子混合香味。口感豐富，果香濃郁，層次感良好，香味持久。推薦在其年份較新時飲用以體驗其新鮮的口感，可作開胃酒，搭配牡蠣、白肉、魚或乳酪。此酒應在飲用前提前1小時打開醒酒並將溫度保持在10至12攝氏度時品嘗為宜。
年份2007
隨著冬季及春季適度降水量，2007年的夏季顯得異常炎熱，導致白葡萄採摘期提前，果實具有較均衡的成熟度。
此年份的酒色澤晶瑩清澈，泛著金色的光芒。瓜果、柚子及異國水果的香味與夏多內葡萄典型的榛子香味相輔相成，酒味濃郁，噴薄而出。口感豐富清新，果味怡人，層次感佳，餘味綿長。
這款夏多內應趁年份較新時作為開胃酒飲用，與牡蠣、白肉、魚或乳酪配食口味俱佳。此酒應在飲用前提前1小時打開醒酒並將溫度保持在10至12攝氏度時品嘗為宜。
年份2008
在遭受了寒冷的冬季及少雨的春季後，卡薩布蘭卡地區的一場霜降更使得雪上加霜，葡萄的產量受到嚴重影響。不過，採摘時葡萄的品質尚且令人滿意的。2008年夏季稍微有些炎熱，科爾查瓜山谷葡萄採摘的時間與往年一樣，但在卡薩布蘭卡及利達卻稍有延遲，從而保證了葡萄良好的成熟度。
此年份的酒色澤晶瑩清澈，泛著金色的光芒。瓜果、柚子及異國水果的香味與夏多內葡萄典型的榛子香味相輔相成，酒味濃郁，噴薄而出。口感豐富清新，果味怡人，層次感佳，餘味綿長。
年份2009
2009年冬天極為寒冷，而春天顯得乾燥，在這樣的氣候條件下，葡萄的品質特別良好，成熟度也很理想。
酒液呈光亮的黃色，微微泛金。開瓶後哈密瓜、香蕉、葡萄柚及其他熱帶水果的香氣散逸，另外也夾帶著榛果的味道。這款酒口感清爽美味，果味宜人，酒體結構充沛，回味持久。
年份2010
2010年冬天氣候頗為溫和，無論是氣溫或是降水量都很適中。接著，整個春天平均氣溫低而穩定，葡萄生長量低於正常值，而葡萄的質量則相對的提高。
酒液呈光亮的黃色並帶有金色光澤。
酒氣中散漫著波羅、香蕉、葡萄柚、綠蘋果的芬芳並微帶著淡淡的木瓜香。口感清新、平衡感佳、厚實有層次，餘韻香醇宜人。
此款酒適於飯前開胃飲用，也可搭配魚、飛禽或淡口味的乳酪一起享用。經過幾個月的陳釀也可讓此款酒別具一番風味。適合低溫品酌：10-12°C。
年份2011
本年份一開始即濕冷多雨，所幸春天並無霜害。夏天和秋天溫度都比往常低，因此葡萄得已漸緩生長成熟，其質量自然是無懈可擊。
酒液呈黃色，光澤閃耀亮眼。酒氣中鳳梨、香蕉、葡萄柚等果香洋溢，並夾帶著淡淡的木瓜香。口感清新、均衡，其酒體厚實、餘韻回甘，別具風味。
很適合當開胃酒，也可佐配魚、飛禽或淡口味的乳酪一起享用。再經過幾個月的陳釀會更醇美。
適合低溫侍酒：10-12攝氏度。
年份2012
100%夏多內
2012年的天氣條件非常有利。
在我們種植夏多內的谷地中，適中的溫度和充足的雨量讓葡萄樹的生長狀況非常優異。
採收季的優秀條件讓我們可以釀製出一款平衡且有著良好酸度的夏多內葡萄酒，芳香濃郁、結構感宜人。
採收於3月初開始，先是在科爾查瓜，後采科爾查瓜安第斯地區。採收於四月份結束於卡薩布蘭卡山谷。
品酒筆記（灌瓶時）：
亮黃色澤。
鼻中散發著鳳梨、綠香蕉、柚子、酸漿（醋栗）、杏和杏仁的香氣。口中，葡萄酒清爽、平衡，尾香宜人。
這款酒是作為開胃酒或是配予魚、生蚝、雞肉和一些味道清淡乳酪的理想選擇。
我們建議將酒放置幾個月的時間，得以享受其升華。
葡萄酒要在低溫飲用，10至12°C之間。
年份2013
100%夏多內
儘管冬季降水稀少，然而，12月份時，也就是成熟初期的降水量為葡萄園帶來了所需的清涼。
之後，疏葉這項作業讓我們控制了產量，從而讓葡萄達到了完全成熟，充分展現出了自己的潛力。
採收從3月11日進行至15日結束。這場較為提早的收穫享受到了優秀的自然條件。
品酒筆記（灌瓶時）：
這款夏多內有著微妙的鮮亮黃色。鼻中展現出了成熟的鳳梨香、新鮮的香蕉、南瓜泥和白色花香。口中，葡萄酒結合了清爽和飽滿，有著宜人且平衡的尾香。
可以作為開胃酒飲用，也是陪伴如魚、牡蠣、雞肉和一些軟乳酪餐點的理想用酒。可以等待幾個月的時間，來感受其發展。冷藏飲用，10至12°C之間。