巴基斯坦紅咖喱蝦

巴基斯坦紅咖喱蝦 --主要原料有：海蝦、巴基斯坦紅咖喱粉、彩椒、元蔥、濃椰漿、姜蒜等。這道菜餚不僅原料製備簡單，而且美味可口。

原料：

海蝦1斤、巴基斯坦紅咖喱粉2大勺、彩椒半斤、元蔥半個、濃椰漿半杯、姜蒜適量、鹽1小勺。

做法：

1、熱鍋熱油爆香姜、蒜、元蔥末，加入蝦。
2、蝦炒變色後，加入彩椒、紅咖喱粉，翻炒幾分鐘。
3、蝦炒熟後，加入椰漿，最後加鹽調味。