產品特點
巴南接龍蜜柚外在感官特徵：巴南接龍蜜柚果大皮薄，平均單果重1.5千克，果型端正、果皮光滑，油包細膩，呈淡黃色，香味濃郁；果瓣均與，果肉白色，肉質細嫩化渣，多汁，酸甜適口。
內在品質：接龍蜜柚含有豐富的營養成分，維生素C≥28毫克/100毫升汁，可溶性固形物≥10%以上，可滴定酸≤1.1 克/100毫升汁，柚皮苷≥70 毫克/100毫升汁。
產地環境
土壤地貌情況
巴南接龍蜜柚接龍鎮境內地形以丘陵為主，低山次之，平地極少，地勢東南西偏高，北部稍低，西有石嶺崗，山川秀美。土壤類型有水稻土、紫色土、熒壤土、潮土等，土層較深厚。鎮域自然植被保護完好，平均海拔350米，最高海拔400米。
水文情況
巴南接龍蜜柚的種植區域水資源比較豐富，境內河流屬長江水系，五布河流經境內，水質符合國家農用水標準。
氣候情況
巴南接龍蜜柚種植區域的氣候屬亞熱帶溫潤氣候，光照充足，雨量適中，四季分明，春早秋遲，夏熱冬暖，初夏有梅雨，盛夏多伏旱，秋季有綿雨，冬季多雲霧，霜雪甚少，無霜期長，風力小，濕度大。年平均氣溫18℃左右，年平均日照為1100小時，大於等於10℃的有效積溫在5000℃左右，全年無霜期平均在350天以上，年均降雨量1100-1200毫米，雨量充沛，年際變化幅度不是很大，年內變化較明顯。獨特氣候條件適宜巴南接龍蜜柚生長。
歷史淵源
2011年，一位退休的公務員帶著高校教授來到接龍鎮考察，發現這裡的自然條件特別適合種植蜜柚。於是成立了柚子種植股份合作社大規模種植蜜柚，定位面向高端市場。
2012年，接龍鎮的村民看到蜜柚的價值，開始大規模進行種植蜜柚。
生產情況
巴南接龍蜜柚2012年，柚子合作社成立第一年，接龍鎮的蜜柚產量達到500斤。
2013年，接龍鎮蜜柚產量便達到5000斤。
2016年，合作社的社員已由5年前的16戶，增加至200多戶。蜜柚種植規模也達到1000多畝，並輻射帶動了周邊千餘村民增收致富。
產品榮譽
2014年，重慶接龍蜜柚由無公害產品升級為中國綠色食品A級認證。
2017年9月1日，原中華人民共和國農業部批准對“巴南接龍蜜柚”實施國家農產品地理標誌登記保護。
地理標誌
地域保護範圍
巴南接龍蜜柚農產品地理標誌地域保護範圍包括接龍鎮所轄自力村、關塘村、中山村、馬路村、新灣村5個行政村。以自力村和關塘村為核心，東至馬路村，西至塘邊村，北至中山村，南至新灣村，東經106°49′31″-106°50′24″,北緯29°16′6″-29°20′32″。生產面積700公頃， 年產量1.6萬噸。
質量技術要求
（1）產地環境與特殊內容規定
巴南接龍蜜柚巴南接龍蜜柚園遠離污染源，選擇地勢較平坦或緩坡地、灌溉方便、土層深厚、土質疏鬆、富含有機質粘壤土、壤土或沙壤土。土壤環境質量應達到《土壤環境質量標準》（GB15618）規定的Ⅱ類標準，灌溉水質應達到《農田灌溉水質量標準》（GB5084）規定的二類標準，環境空氣品質應達到《環境空氣標準質量》（GB3095）規定的二級標準。
（2）品種選擇與特定要求
品種為巴南接龍蜜柚。苗木要求無病毒苗木，土面距嫁接口10厘米以上，嫁接口以上2厘米處粗度達到1厘米，嫁接苗高度達到80厘米以上，距嫁接口15厘米以上部位一級有效分枝（單枝長度大於15厘米）不少於3枝，毛細根≥20厘米的根系3-5條。
（3）土肥水管理
①土壤管理：深翻改土：深翻在12月上中旬或2月中旬到3月上旬進行，結合施有機肥或秸稈還田時進行。果園生草或覆草：果園生草分為果園自然生草或果樹行間種草，樹盤輕耕，種植時間選擇秋季最好，生長季節控制間種植物高度，超過30厘米就刈割，覆蓋於樹盤下，距根莖不少於15厘米；果園覆草即採用農作物秸稈或雜草在果園行間進行地面覆蓋，覆草厚度為20厘米以上，上面壓少量土，以防火災。
②施肥：施用巴南接龍蜜柚專用複合（混）肥，年株施3-6千克，視掛果量而定。年株施有機肥30-50千克，或菜籽餅4-6千克。
③灌水：柚樹在發芽前、幼果膨大期分別灌水一次。灌水量以浸透根系分布層（40-60厘米）為準。其它時期如果幹旱可在行間進行小水溝灌，旱地果園可採用穴貯肥水法。
有水澆條件的果園可以採取地面種草，一般間種牧草綠肥，無澆水條件果園可採取自然生草、天旱除草。將自然雜草中過高過大的惡性雜草拔除，留下針葉小草，高度控制在30厘米以下；在夏季灌水後進行。
（4）整形修剪
根據栽植密度選擇適宜樹形，一般選擇自然圓頭形或自然開心形。幼樹期和出結果期配置好骨幹枝和結果枝組，使大、小枝組搭配合理、分布均勻、勢力平衡。盛果期維持健壯樹勢，調整花葉芽比。強旺樹、弱樹和中庸健壯樹分別採取控、促和保為主的修剪措施，結果枝、營養枝和預備枝配套，枝條分布要上稀下密、外稀內密。
（5）花果管理
①促花穩果及疏花疏果：促進開花：在8-9月拉枝、扭枝、環割，或在9月份噴施、矮壯素、多效唑等促花劑。促進坐果：可在花期放養蜜蜂授粉，提高坐果率。疏花疏果：疏花朵應在花序分離期進行，疏果在生理落果期結束後15天內完成。
②果實套袋：第二次生理落果結束後，疏除小果、病蟲果、畸形果、密生弱果，根據葉果比進行疏果。適宜的葉果比為160-200：1。
宜選用面紙50克、內紙40克的不透光木漿紙紙袋，面紙本色，內紙黑色，袋口有扎絲，規格與接龍蜜柚特性和果實大小相適應。果袋紙張質量應符合《育果袋紙》（GB19341）的規定。套袋前1天-2天將果袋置潮濕處，使其返潮、柔韌。使用後的紙袋一般不重複使用。
套袋前應根據病蟲害發生情況對接龍蜜柚園全面噴施殺蟲劑和殺菌劑農藥1次。藥液乾後及時進行套袋。如果用藥後3天內未套完或遇雨時，補噴後方可套袋。
巴南接龍蜜柚按照先內膛和上部，後外圍和下部的順序對果實進行全部套袋。套袋前將上端袋口浸入水中2-3厘米，浸泡30秒左右，使紙袋口濕潤柔軟。套袋時將紙袋用拳頭撐開，一個果實套一個紙袋，由下而上將整個果實全部套入袋中間部位並懸空，不要將枝、葉套進袋中，果柄位於袋口中央。束袋口時，用食指和拇指捏緊上端袋口與果柄，以果柄為軸心，螺旋式繞緊袋口，用預埋在果袋邊的扎絲扭於果柄封口，封口向下，以防雨水、昆蟲等從縫隙進入。
（6）病蟲害防治：堅持貫徹“預防為主，綜合防治”的方針，採用生物、物理和化學防治，按照病蟲害的發生規律，全面使用低毒低殘留農藥，如對環境安全的礦物源、植物源、生物源等農藥，有效控制病蟲危害；在果園配置頻振式殺蟲燈，懸掛性誘劑、糖醋液、粘蟲板、主幹基部纏裹4厘米寬透明膠帶等，統一進行連片集中防治。
（7）產品收穫及產後處理規定
①適時採收，採摘時輕拿輕放，避免碰壓刺傷。包裝：選用鈣塑瓦楞箱和瓦楞紙箱為包裝容器。貯存：採收後及時入庫保存，“接龍蜜柚”的冷藏按《柑桔貯藏》（NY/T1189）規定執行，庫房無異味，並觀察庫內溫度、濕度，保證儲存安全。不與有毒、有害物品混合存放，不使用有損“接龍蜜柚”質量的保鮮試劑和材料。
②銷售和運輸包裝物應標有“巴南接龍蜜柚”地理標誌及地理標誌圖案，並標明產品名稱、數量、產地、包裝日期、生產單位、保質期、產品質量以及執行標準等內容。運輸工具清潔衛生，裝卸時輕拿輕放，待運時，應批次分明、堆碼整齊、環境清潔、通風良好。嚴禁烈日暴曬，注意防凍、防熱，縮短待運時間。
（8）生產記錄要求
建立巴南接龍蜜柚農產品地理標誌生產檔案，建立果品安全質量追溯系統，詳細記錄生產操作日期，病蟲害情況，技術措施，建立生產過程記錄檔案，記載投入品的名稱、使用時間、使用目的、使用方法、使用量、生產廠家等。
