工業微生物及育種技術

出版社: 正文語種: 開本:

圖書信息

出版社: 化學工業出版社; 第1版 (2011年9月8日)
平裝: 269頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787122118363
條形碼: 9787122118363
商品尺寸: 25.8 x 18.2 x 0.8 cm
商品重量: 381 g
ASIN: B005LUXH36

內容簡介

《工業微生物及育種技術》內容共包括緒論和9個教學項目，分別是微生物形態結構觀察、培養基製備、消毒與滅菌技術、工業微生物接種技術、工業微生物培養與檢測技術、工業微生物代謝與發酵技術、免疫技術、工業微生物菌種選育、微生物菌種保藏技術。各教學項目的實施都以與企業工作崗位相適應的工作任務為載體，在學生完成工作任務的過程中達到規定的知識學習目標和能力目標。各項目都提供了完成項目任務必需的基礎知識和技能訓練，以保證學生能在教師的輔導下完成項目任務。
《工業微生物及育種技術》可作為高職高專製藥技術類專業及相關專業學生的教學用書，也可作為從事相關領域的工作人員參考閱讀。