特徵特性
屬白色品系,子實體菌蓋白色,半球形,厚,不易開傘,菌蓋直徑0.45厘米~0.94厘米,菌蓋高度0.43厘米~0.60厘米;菌柄白色,菌柄長度24.5厘米~27.8厘米,直徑0.25厘米~0.36厘米,硬挺,菌柄基部無絨毛、不粘連;擔孢子無色,橢圓形,平滑,大小為5~7微米×3~4微米。菌絲體生長溫度10℃~30℃,最適20~22℃;子實體生長溫度8℃~20℃,最適10℃~15℃。乾樣品中蛋白質含量為18.8%,脂肪含量為3.04%,胺基酸總量為13.6%。
產量表現
2014~2015年品種比較試驗,平均生物學效率95.43%,較對照品種金白F4和親本F363、FNK1302分別增產35.48%、15.57%、27.51%,生育期與F363一致,較金白F4和FNK1302短5天。
栽培要點
①栽培季節,適宜人工控制溫度下設施菇房內周年栽培;②栽培主料以棉籽殼、酒糟和玉米芯,輔料為麩皮、米糠、玉米粉等;③栽培方式為熟料袋栽;④出菇管理,出菇期間溫度控制在10℃~15℃,空氣相對濕度90%~95%,光照強度5~30勒克斯,通風良好;將菌袋直立排放在床架上,袋口上長出菇後,在菇體上套上塑膠筒,增加局部二氧化碳濃度,促進菌柄生長。
適宜區域
人工控溫設施栽培。