個人簡介
現在她的食用菌生產已經小有規模，成為全縣的典型，在她的帶領下，周圍的很多婦女都走上了依靠食用菌產業致富的道路。她被評為省級“雙學雙比”女能手，成為全縣致富的典範。
人物經歷
崔寶茹借了5000塊錢，第一次培植了5000袋的香菇。在農業局的指導與幫助下，香菇漸漸生長，她整個人幾乎都長在菇棚里了。每天守在棚里，隨時關注著各種能夠影響香菇生長的因素，生怕出一點點的閃失。她清楚地知道自己的文化水平不高，又是剛剛接觸到香菇，對這方面的專業技術懂得太少，所以她不放過每一次技術人員來指導的機會，認真學習，並且還經常到縣裡找這方面的專家求教。
辛苦沒有白費，香菇出菇了，而且非常好，當年就掙回了成本，還有點小小的效益。第二年搞了“盤式香菇”，同樣的辛勤勞作，同樣的旋轉在香菇周邊，但是這一年卻損失了3000多盤，金額達1萬多元。她深刻體會到自身技術的貧乏，不僅僅是她個人，還有周邊的更多農民、更多姐妹。
周邊的環境及自身的情況使她意識到了一點—技術，她缺少的是技術啊。為了在第一時間裡就能獲取最有價值的信息，當天她就收拾行囊，乘車南下，路途遙遠，交通不便，人多擁擠自不必說，一路上換車再換車，輾轉奔波中終於到達了目的地----浙江建陽。在朋友的幫助下，她順利地見到了技術人員，並參觀了他們的食用菌基地。一回到家，她就馬不停蹄的召集村民，一家家、一戶戶，聚在一起，給他們講她所學到的一切，完全忘記自己已是兩天多沒有合眼的人。來找她詢問的人就更多了，每天是剛送走這幫又迎來了那幫，但她總是不厭其煩給他們講解。她光顧給大家傳播技術卻把自家的備料之事給耽誤了。
經過多方打聽，得知保定有個保塑集團時，她立刻就踏上了去往保定的路。那時候家裡經濟條件不好，買不起軟臥車票，只能睡在硬邦邦的硬座上。冬天夜裡的火車格外寒冷，雖然從家裡出來已經穿上了很多保暖的衣服，仍抵擋不住從車窗縫鑽進來的寒風，經常把已經極度疲倦的她從朦朧中凍醒。她在車上一直蜷縮著，不知道被顛簸了多少個小時，最後終於聽到廣播裡傳出了那個她盼望已久的站名——保定。她來到這個研究所，沒費多大勁就找到了她要的塑膠袋。下面的事情不必多說，解決了問題如釋重負的她自然是很高興。這次經歷讓她受了不少的苦，但也讓她終於找到了自己急需的東西。
伴隨著出菇期的到來，問題也隨之而來，看著家家戶戶那么多菇，她們要怎樣才能銷售呢？就平泉縣的銷售量怎么能全部售出呢？如果搞市場，可她們的生產量又遠遠不夠，她既然帶動了大家種菇就有責任幫著銷售。於是她開始聯絡朋友，朋友又找朋友，就這樣，她們的香菇因質量好基本售出，這一年她生產了7000袋，賺了14000元。有了豐收自然喜不勝收，但看到沒有成功、賠了錢的姐妹，她的心裡又很不是滋味，畢竟大家是在她的帶領下才走上發展食用菌這條路的。她幫助姐妹們找到失敗的原因，就是生產技術不過關，技術跟不上香菇怎么能長好呢，所以她又跑到縣裡，聘請專業技術人員給大家講課，使菇農系統地掌握了各項食用菌栽培技術。
雖然架式菇質量不錯，但單位面積生產量少，對於在外邊市場的需求量還是遠遠不夠，而在本地卻難形成市場。到了出菇季節小商小販前來收購，故意壓價，菇農辛辛苦苦一年，好菇卻賣不上好價，所以她又轉變思路，以協會的形式組織建立了食用菌保鮮廠和菌種廠，投資20萬元，建成保鮮庫一座，一次性可貯存食用菌13噸，並建了試驗示範場地8畝，年栽培香菇10萬袋，純利潤15萬元。
“架式菇”屬低溫變異型品種，在6—9月高溫季節里就不能出菇了，為了填補夏季高溫無鮮菇的空白，她決定再次南下引進新品種---“地栽菇”。2004年8月她到浙江考察學習，炎熱的天氣，悶熱的菇棚里，儘管渾身是汗也阻擋不了她求知的步伐，一個月的期間她學習了地栽香菇的生產技術和經驗。
