(一)產地與分布
山西細毛羊原產於晉中地區的介休羊場和壽陽縣,以及晉東南地區的襄垣縣,整個產區為山川交錯,海拔750~2000m,年降水量500~700mm,無霜期140~180天,羊群多數為夏秋(5~10月份)青草期上山放牧,冬春(1l~4月份)枯草期平川補飼越冬。山西細毛羊分布於山西中、北和東南部各縣。
(二)育成簡史
山西細毛羊是根據山西省養羊的自然經濟特點,從1952年開始,以一場兩縣為重點,實行場社協作,經過30年的育種工作培育出來的細毛羊新品種。一場是指介休種羊場,兩縣是指壽陽縣和襄垣縣。
(三)品種特點
山西細毛羊體質結實,結構勻稱,骨骼堅實有力,頭寬長,母羊鼻樑平直而公羊微拱起。公羊多數有角,頸部有1~2個完全或不完全的橫皺褶;母羊無角,頸部有明顯的縱皺褶。胸部寬深,背直而寬,腹線平直,體軀長深,四肢結實,肢勢端正。被毛閉合性好,頭部細毛著生於兩眼圖4—16山西細毛羊連線,前肢到腕關節,後肢達飛節(圖416)。
(四)生產性能
山西細毛羊的主要生產性能如下:剪毛後體重介休羊場的周歲公羊為80.25±5.30kg,周歲母羊為50.73±5.12kg;成年公羊94.7土10.36kg,成年母羊54.37士7.43kg。剪毛量成年公羊10.23kg,成年母羊6.64kg;周歲公羊9.85kg,周歲母羊7.15kg。淨毛率成年公羊40.5%,成年母羊39.2%,周歲公羊36.o%,周歲母羊47.2%。羊毛長度成年公羊8.97cm,成年母羊8.68cm。羊毛細度60~64支,以64支為主。產羔率102%~103%,1.5歲羯羊屠宰率44.6%。
但是,在育種區內山西細毛羊的生產性能還不平衡:農村的山西細毛羊與介休種羊場的相比,在生長發育、剪毛量和羊毛長度等方面還有明顯的差距,整個品種被毛的淨毛率偏低,冬春羊群補飼的問題尚待徹底解決。