主料:鱈魚350克 山藥100克
調料:大蔥10克 子姜10克 鹽2克 味素1克
做法
1.鱈魚去鱗及腸雜,洗淨,用料酒、鹽醃15分鐘.
2.山藥去皮、切片,鋪於碗底,把鱈魚置上,加蔥段、薑片、鹽、味素、少許水,上屜蒸30分鐘.
健康提示
1. 補虛益腎,利水消腫.
2. 適用於腎虛體弱、腎炎、遺尿、遺精、尿頻不利、水腫、帶下等.
山藥蒸鱈魚是一道美食,主要製作材料為山藥、鱈魚。
主料:鱈魚350克 山藥100克
調料:大蔥10克 子姜10克 鹽2克 味素1克
做法
1.鱈魚去鱗及腸雜,洗淨,用料酒、鹽醃15分鐘.
2.山藥去皮、切片,鋪於碗底,把鱈魚置上,加蔥段、薑片、鹽、味素、少許水,上屜蒸30分鐘.
健康提示
1. 補虛益腎,利水消腫.
2. 適用於腎虛體弱、腎炎、遺尿、遺精、尿頻不利、水腫、帶下等.
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基本介紹 圖書目錄《蒸好吃》是汕頭大學出版社汕頭大學出版社出版的圖書。《蒸好吃》無論利用電飯鍋或蒸籠,甚至只要在炒鍋上放上蒸架,任何菜餚都可以透過它們完成。
基本信息 商品描述出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料蘋果汁|柚子鮮瓜汁 蘋果山藥汁|葡萄檸檬汁 小黃瓜檸檬汁|桃子蜂...粥|草莓牛奶燕麥粥 蛋花絲瓜湯|小米山藥粥 小米豌豆粥|香濃... 蝦米炒白菜|豉汁蒸排骨 桂花蝦皮炒冬粉|香菇燒豆腐 南瓜拌飯...
基本信息 內容簡介 目錄蜜汁紅薯 家常芋頭蔥油炒芋頭 青椒蒸芋頭鮮桃炒山藥 火龍果拌山藥玉米筍炒...豬蹄糖醋小排 豬肝蒸排骨土豆排骨 咕嚕排骨芥菜頭燒排骨 山藥燒豬排粽香糯...肉片魚丸木耳燒羊肉 粉蒸羊肉山藥燒羊排 孜然羊肉羊肉扒萵筍 農家燉羊肉...
內容簡介 作者簡介 目錄\西紅柿蓮藕\茄子\豆腐\山藥豬瘦肉\雞肉\雞蛋\鯽魚海帶...紅薯煲芥菜\芫荽黃豆湯\絲瓜蘿蔔湯\三根湯\山藥豬肉粥\蔥白粳...一覽表山藥\小米\大米\鱸魚\櫻桃\蘋果\荷蘭豆\鯉魚\獼猴桃\芋頭...
內容簡介 圖書目錄炒山藥冰晶山藥/椰奶山藥/冰脆山藥片芋頭芋頭燒肉/椰汁芋頭滑雞煲芋頭蒸仔...雪裡紅蒸黃魚/黃魚豆腐煲/乾黃魚煲木瓜鱈 魚芥藍煎鱈魚/豆瓣醬紫蘇蒸鱈魚豆豉蒸鱈魚/紅豆鱈魚/香煎鱈魚鰻 魚蔥燒鰻魚/鰻魚枸杞湯章 魚黃瓜...
糖醋鱔魚紅燒帶魚白灼基圍蝦豆豉蒸鱈魚蒜香蛤蜊清蒸...乾煎對蝦香辣蟹奶油鯽魚香菇火腿蒸鱈魚蘿蔔燉魚乾燒...芹菜香辣苦瓜梅子山藥酸甜萵筍芝麻拌蘆筍土豆沙拉紅翠...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄