山藥燕麥南瓜粥

2、準備燕麥米8倍的水,水開後加入浸泡過的燕麥米和南瓜、山藥; 3、大火煮開後轉小火燜煮10-15分鐘; 3、泡燕麥米的水不要倒掉,連同鍋中的水,水的總量是米的8-10倍即可;

山藥燕麥南瓜粥的材料:

(減肥者一人份份量)
燕麥米25-30g,南瓜50-100g,山藥60g

山藥燕麥南瓜粥的做法:

1、燕麥米洗淨用少量的水浸泡半小時,南瓜切薄片,山藥去皮切丁;
2、準備燕麥米8倍的水,水開後加入浸泡過的燕麥米和南瓜、山藥;
3、大火煮開後轉小火燜煮10-15分鐘;
4、之後關火燜20-30分鐘;
5、再次開火併不停攪拌,讓南瓜肉融化在粥里,直到粥的濃度達到您喜歡的程度即可關火食用。

小貼士:

1、沒有燕麥米也可用燕麥片,但最好不要用速溶和免煮型麥片;
2、南瓜切薄片更易熟,也更方便將其攪拌融化;
3、泡燕麥米的水不要倒掉,連同鍋中的水,水的總量是米的8-10倍即可;
4、這款粥需把南瓜煮成泥,所以南瓜可以早下鍋,但若想山藥保留一定的口感則可以晚些下鍋。

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