山瑞冬菇湯

山瑞500克，冬菇4個，枸杞15克，火腿片15克，姜數片，鹽適量。 1、山瑞宰洗乾淨：冬菇浸軟；火腿片洗淨切絲；用姜洗淨絲條。 2、上述各昧共置1瓦煲，加水1500毫升，煲3小時即可。

材料：

山瑞500克，冬菇4個，枸杞15克，火腿片15克，姜數片，鹽適量。

製法：

1、山瑞宰洗乾淨：冬菇浸軟；火腿片洗淨切絲；用姜洗淨絲條。
2、上述各昧共置1瓦煲，加水1500毫升，煲3小時即可。