企業介紹
山東棲霞蘋果電子交易市場有限公司（英文縮寫AEEM）, 總部坐落在素有“中國水果第一市”、“中國蘋果之都”美譽的山東省棲霞市。這裡風光秀麗，氣候宜人，地理位置優越。
AEEM是經發改委批准，報經山東省人民政府同意，在工商管理部門登記註冊，由中國果品流通協會、棲霞德豐食品有限公司和煙臺蛇窩泊果蔬有限公司等共同出資成立的中國第一家蘋果現貨電子交易市場。主要以蘋果現貨電子交易、市場信息諮詢、蘋果交易中介、蘋果代購代銷和儲運配送業務為重點，組織引導我國各蘋果主產區的蘋果交易商通過現代科學的行銷方式進行蘋果的採購和銷售。
由於傳統蘋果交易方式受地域、信息、結算、運輸、儲藏等多種因素的制約，使蘋果的產、運、銷、需各方交易及利益產生諸多不利影響，已遠遠不能適應市場經濟快速發展的需要。AEEM將為各方提供覆蓋面廣、信息量大、適時、快捷的市場供求及相關政策信息，並藉助先進、安全、穩定、操作簡易的電子交易平台，通過“公開、公平、公正”的交易準則，為產、運、銷、需及交易商各方提供一個流通渠道暢通、質量標準認定、交易過程簡化、交收安全可靠的立體交易市場，能有效的使各方降低交易成本、減少流通環節、穩定收購價格、增加銷售利潤，確保產品質量和資金的及時回籠，促進蘋果行業健康、快速發展。
隨著全球經濟一體化進程的日益加快，網際網路技術的不斷發展。傳統行業正在逐步向電子化邁進，為商品現貨電子交易提供了良好的機遇和更大的發展空間。AEEM將依託棲霞蘋果產區的資源優勢，穩健發展，以蘋果主要產地為中心，加快推進農業電子化、信息化建設，積極發展現代農業，整合涉農信息資源，用標準化、可複製化的方式，穩健、快速輻射至全國市場，以蘋果貿易為主導，拉動物流、倉儲等相關產業的發展，做成規模、效益雙豐收的全國性蘋果電子交易市場；為打造蘋果第一品牌、促進農民增收、企業增效、建設社會主義新農村、創建和諧社會做出新的更大的貢獻。
公司文化
企業宗旨：攜手共進，利益共享，開拓創新，做大做強
經營理念：以誠為本，以信為先，合作共贏，追求卓越
經營策略：安全 便捷 高效 誠信 正直 規範
核心價值觀：客戶為先，共贏為重，服務至上
文化理念：立身以德為本，治企以人為本，服務以情為本
管理理念：態度決定一切，細節決定成功
強化競爭意識，營造團隊精神
人才理念：愛才惜才，人盡其才
工作觀念：享受工作的樂趣，追求事業的成功，實現人生的價值
行為準則：愛國愛企，誠實守信，愛崗敬業，銳意進取
企業願景：既求最大，又求最好，打造中國最大的蘋果電子交易市場。
市場介紹
組織交易的功能在公開、公平、公正的交易原則下，現貨電子交易市場組織全國各地的供需商參與交易，增加了交易透明度，形成的價格更具有對現貨市場的指導作用；真正實現全國性統一市場。會員將面對全國的客戶銷售或者採購，獲得的商業機會將翻倍增加。
規避風險的功能現代現貨電子交易市場規避風險的功能
（一）套期保值在規避價格風險方面的優勢
套期保值：是指在現貨電子交易市場上買進或賣出與現貨數量相等但交易方向相反的遠期契約，在未來某一時間通過賣出或買進遠期契約進行對沖平倉，從而在現貨電子交易市場和現貨市場建立一種盈虧對沖的機制。
（二） 套期保值規避價格風險的原理
1、由於受相同因素影響，遠期契約與現貨價格的變動趨勢相同；
2、隨著遠期契約交收月份的臨近，遠期契約與現貨的價格趨於一致。
（三）投資者參與是套期保值實現的條件
套期保值規避風險，只是將風險進行了轉移，投資者是現貨電子交易市場風險的承擔者。
投資者的參與增加了市場的流動性。
一、價格發現的過程
1、市場價格信號是企業經營決策的依據；
2、現貨市場價格信號是分散的、短期的，不利於企業的正確決策；
3、現貨電子交易市場的預期價格在有組織的、規範的、公開的市場形成，參與面廣，具有權威性和預測性。
二、價格發現的原因和特點
(一) 價格發現的原因
1、現貨電子交易者眾多，代表全面；
2、交易者都是各方專業人士，預測具有一定的科學性；
3、現貨電子交易的透明度高，競爭公開化、公平化，有助於形成公正的價格。
(二) 價格發現的特點
預測性：電子現貨價格具有對未來供求關係和價格變化趨勢進行預期的功能。
連續性：每日交易中不斷對未來價格進行動態預測。
公開性：交易、行情、信息。
權威性：受到一般投資人、企業政府以及國際方面的重視。
電子交易市場通過交易形成的價格揭示了參與者對產品價格將來走勢的預測，就是一種信息的傳導，並且電子交易市場通過電子交易平台及官方網站發布信息。向會員及時提供交易市場行情信息，資訊信息等。
現貨電子交易市場的作用和優勢
作用1、鎖定生產成本，實現預期利潤；
2、利用電子現貨價格信號，組織安排現貨生產；
3、現貨電子交易市場拓展現貨銷售和採購渠道；
4、現貨電子交易市場促使企業關注產品質量問題。
資金安全——本市場會員的資金劃撥與結算均由指定結算銀行作為第三方進行監管，可最大限度地保障會員資金的安全。
交易模式多樣化——電子交易系統由多種交易模式組成，能滿足您各種需求。凡是市面上有的蘋果現貨品種，會員都可以在招標交易、拍賣交易和電子現貨交易模式下分別進行拍賣、招標、現貨買賣等交易達成目的。電子訂單交易模式下所交易的符合等級的蘋果，可以通過預售和預購的方式來迴避價格波動風險。
資源優勢——市場具有良好的蘋果行業現貨資源背景，具有豐富的行業融資擔保經驗，擁有強大的統配資源優勢。
服務專業——經營管理團隊有著深厚的行業背景，在管理大宗商品電子交易、異地電子匯兌結算和蘋果貨物交收等方面都具有豐富的實踐經驗。在提供完善的網上電子交易服務平台的基礎上，還為客戶提供身份認證、信用評估、融資擔保、網路推廣、網上支付、物流配送等一系列增值服務。
交易集中化——交易必須在交易市場內進行。交易市場實行會員制，只有會員方能進場交易。所以，市場是一個高度組織化的市場，並且實行嚴格的管理制度，交易最終在交易市場內集中完成。
雙向交易和對沖機制——雙向交易，也就是電子訂單交易者既可以買入契約作為交易的開端（稱為買入建倉），也可以賣出契約作為交易的開端（稱為賣出建倉），與雙向交易的特點相聯繫的還有對沖機制，在電子現貨交易中大多數交易者並不是通過契約到期時進行實物交收來履行契約，而是通過與建倉時的交易方向相反的交易來解除履約責任。具體說就是買入建倉之後可以通過賣出轉讓相同契約的方式解除履約責任，賣出建倉後可以通過買入轉讓相同契約的方式解除履約責任。電子現貨交易的雙向交易和對沖機制的特點，吸引了大量現貨電子投資者參與交易，因為在現貨電子交易市場上，投資者具有雙重的獲利機會，當價格上升時，可以低買高賣來獲利，價格下降時，可以高賣低買來獲利，並且投資者可以通過對沖機制免除進行實物交收的麻煩，投資者的參與大大增加了現貨電子交易市場的流動性。
槓桿機制——現貨電子交易實行保證金制度，也就是說會員在進行現貨電子交易時需繳納少量的擔保金，一般為成交契約價值的20%，就能完成數倍乃至數十倍的契約交易，現貨電子交易的這種特點吸引了大量投資者參與現貨電子交易。現貨電子交易具有的以少量資金就可以進行較大價值額的投資的特點，被形象地稱為“槓桿機制”。現貨電子交易的槓桿機制使現貨電子交易具有高收益高風險的特點。
