簡介
工科是該校區的主要特色學科，其中在機械製造及其自動化、材料學、材料加工工程、電力系及其自動化、控制理論與控制工程、機械設計及理論等領域形成了鮮明的特色和優勢。
山東大學千佛山校區學院設定
材料科學與工程學院
山東大學
材料科學與工程學院
是山東大學千佛山校區（原山東工業大學）成立最早的院系之一，至今已有50餘年的辦學歷史。自二十世紀50年代，學院相繼成立了金相熱處理（後更名為金屬材料及熱處理）、鑄造、壓力加工（後更名為塑性成形工藝及設備）、焊接工藝及設備專業。1994年、1995年相繼增設高分子材料與工程、無機非金屬材料工程專業。2001年成立包裝工程專業。2002年、2003年相繼增設材料物理、材料化學專業。學院具有“學士-碩士-博士-博士後”完整的育人體系，成為學科門類齊全、師資力量雄厚、裝備條件先進、辦學水平較高的材料科學與工程學科高層次人才培養和高新技術研究與開發基地。學院的發展目標是：經過幾年的努力，建成具有國內一流、國際先進水平的開放式和研究型學院，為山東大學創建國內外知名的高水平研究型大學、為國家經濟建設與社會發展和山東省實現由經濟大省向經濟強省的跨越做出積極貢獻。
山東大學千佛山校區機械工程學院
機械工程學院
是山東大學工科類院系中創建最早的學院之一。學院現有“機械工程”博士後流動站，“機械工程”一級學科博士點，機械製造及其自動化、機械設計及理論、機械電子工程、車輛工程、製造系統信息工程、機電產品創新設計與虛擬製造、化工過程機械7個二級學科博士點及機械工程工程博士點；二級學科中現有機械製造及其自動化、機械電子工程、機械設計及理論、車輛工程、化工過程機械、設計學、製造系統信息工程7個二級學科碩士點及機械工程、工業工程、車輛工程、工業設計工程4個工程碩士點；機械設計製造及其自動化、車輛工程、過程裝備與控制工程、工業設計4個本科專業。機械工程學科是國家“211工程”及“985”重點建設學科。“機械製造及其自動化”是國家重點學科，“機械電子工程”和“機械設計及理論”是山東省重點學科。學院已建立起學士-碩士-博士-博士後完整的人才培養體系。學院在校本科生1500餘人，研究生600餘人，博士後在站人員20餘人。
控制科學與工程學院
控制科學與工程學院
是山東大學成立最早的工科學院之一。其前身是創建於1949年的原山東工學院電機工程系。1952年，全國高校院系調整，原山東大學電機專業調整併入。隨著科學技術的不斷進步，電機工程系各專業逐漸形成新興學科並相繼獨立建院。1989年山東工學院電機工程系更名為山東工業大學自動化工程系。2001年1月新山東大學成立後，自動化工程系更名為控制科學與工程學院。
控制科學與工程學院現有教職工 152人，其中教授44人，博士生導師26人，雙聘院士 1 人，教育部長江學者特聘教授2人、講座教授1人，國家傑出青年基金獲得者1人，“新世紀百千萬人才工程”國家級人選1人，山東省泰山學者特聘教授3人、泰山學者海外特聘教授3人，建有“複雜工業系統節能與先進控制”教育部創新團隊以及教育部新世紀優秀人才3人，山東省“萬人計畫”第一層次入選者1人，齊魯青年學者2人。另外還有10人是國務院政府特殊津貼獲得者和山東省有突出貢獻的中青年專家。
能源與動力工程學院
山東大學千佛山校區能源與動力工程學院
的主幹專業是我校建立較早的專業，1958年開始招收“電廠熱能動力專業”和“內燃機專業”本科生，“工程熱物理專業”和“內燃機專業”1981年首批被國務院授予碩士學位授予權。五十多年來，經過一代又一代教職工的不懈努力和辛勤耕耘，本學院為我國能源工業培養了大量高級專門人才，為國家的經濟發展做出了重要貢獻。
學院已具備本科－碩士－博士－博士後構成的完整的人才培養體系。設有 “能源與環境系統工程” 校級人才培養基地班、“熱能動力工程”和“交通運輸”3個本科專業，“熱能與動力工程”專業為國家級特色專業；設有“動力工程及工程熱物理”一級學科博士學位和碩士學位授予點，熱能工程、工程熱物理、動力機械及工程、製冷及低溫工程、流體機械及工程五個專業均具有博士和碩士學位授予權， 交通運輸專業的載運用具運用工程具有二級學科碩士授予權；設有“動力工程及工程熱物理”博士後科研流動站。 “動力工程與工程熱物理”學科是“211工程”、“985”的重點建設學科之一。“動力機械及工程”、“工程熱物理”和“熱能工程”3個學科為山東省重點學科，學院現有燃煤污染物減排國家工程實驗室；環境熱工過程教育部工程技術研究中心；能源碳減排技術與資源利用山東省重點實驗室；熱交換、節能工程、工業生態、能源與環境4個山東省工程技術研究中心。
電氣工程學院
山東大學千佛山校區山東大學電氣工程學院
合校前為山東工業大學電力工程學院，其前身可追溯到山東大學1946年設立的電機工程系和山東工學院1949年成立的電機工程系。曾有邵洪泮、候博淵、胡頌堯等知名學者和教授在此執教。培養出了史大楨、劉振亞、薛禹勝等一大批高級專門人才，為國家電力及相關事業的發展做出了重大貢獻。
學院具有電氣工程一級學科博士學位授予權和電氣工程博士後流動站，以電氣工程學科為核心，融合控制工程、計算機科學、管理與經濟等相關學科，具有工學學士、工學碩士、工學博士、博士後的全方位人才培養體系。在電氣工程一級學科下，致力於培養電力系統及其自動化、電機與電器、電力電子與電氣傳動、電工理論與新技術、高電壓與絕緣技術等五個二級學科的研究、教學、開發、工程技術、管理等高級專門人才。
學院現有教職工127人，其中專任教師89人，教輔人員22人，管理人員16人。教授26人，副高級職稱58人；博士生導師15人，碩士生導師44人。 “長江學者”特聘教授1人，“長江學者”講座教授1人，“泰山學者”1人，進入國家“百、千、萬人才工程”學者1人，教育部新世紀優秀人才3人，省級有突出貢獻的中青年專家3人，享受國務院政府特殊津貼5人，教育部電氣工程及其自動化專業教學指導委員會委員1人，中國電力企業聯合會教學指導委員會委員4人。長期聘任中國科學院、工程院院士4人作為特聘教授，指導學科發展並聯合培養博士研究生。
土建與水利學院
山東大學
土建與水利學院
始建於1947年。2000年山東工業大學與山東大學，山東醫科大學合併成新山東大學，成為新的山東大學土建與水利學院。
土建與水利學院現設有7個本科專業系、5個研究所、6個研究中心，其中包括1個大型地下洞室群教育部工程研究中心、1個實驗中心；2個博士學位授權點、4個一級學科碩士學位授權點、18個二級學科碩士學位授權點。
土建與水利學院師資力量雄厚，現有教師120餘人，教授17人，副教授38人，博士生導師11人，副研究員5人，高級工程師、高級實驗師等10人，中國青年科技獎獲得者1人，國家傑出青年基金（A類）獲得者1人，新世紀百千萬人才工程國家級人選1人，新世紀優秀人才支持計畫2人。兼職院士3人，兼職長江特聘教授1人。
體育學院
山東大學千佛山校區山東大學體育學院
是目前學校設定的31個教學院之一。是在2000年7月新山東大學成立之時體育教學部的基礎上，隨著2001年社會體育專業創辦和2002年9月首批社會體育本科生的入校，於2002年12月“撤部建院”而發展起來的。
體育學院肩負著學校體育專業、學科建設任務的同時，還擔負著學校公共體育課教學、課外民眾體育活動開展、高水平運動隊訓練競賽和體育場館設施管理服務等工作。體育學院擁有二級學科博士點1個、一級學科碩士點1個、二級學科碩士點5個、體育碩士專業學位授權點1個、本科專業3個（包含2個高水平運動員專業），不僅具備了完整的學士、碩士、博士“三級”學歷人才培養體系，而且，成人教育體育專業本科教育、在職攻讀碩士學位和同等學力申請碩士學位研究生教育也一應俱全，其中，“體育人文社會學”為省級重點學科。至此，體育學院形成了包括研究生教育、本科教育、成人教育在內的多層次、多形式的人才培養體系。
體育學院名師薈萃，人才濟濟，不僅擁有“國家級教學名師”、“國務院政府特殊津貼專家”、“全國教育系統勞動模範”、“霍英東青年教師獎”和“新世紀優秀人才”等著名專家學者，而且，一批教師兼任著全國高等學校體育教學指導委員會委員和全國各類體育協會（學會）主席、副主席、秘書長、副秘書長等職務。
