機構設定
主席團:全面負責各項工作,負責協會各大活動的組織協調工作,包括會長、副會長;
秘書處:協助主席團完成協會各項工作,負責協會各項會議以及各項活動的記錄,活動總結和期末資料整理,協會活動開會時負責電話通知各部門;
外聯部:負責協會對外聯繫及解決協會部分活動經費來源問題;
學習部:負責協會學術性資料的整理,以及相關營養學政策的變化,為主席團提出合理化建議;
宣傳部:負責協會的對外宣傳,及各項活動的宣傳工作;
策劃部:負責策劃協會的各項活動,積極為協會活動出好的建議,並協助協會組織各項活動。
日常工作
(1)常規授課課業主要內容為營養學基礎知識及原理,運動與營養學,烹飪,飲食文化,以及常見沙拉,水果拼盤的製作等。
(2) 老師講座邀請校內有關老師舉辦有關營養與養生學的講座;
(3) 視頻播放 觀看有關美食及飲食文化的電影,以這種比較輕鬆休閒的方式吸引更多會員參與協會的活動;
(4) 宣傳板 以宣傳板的方式向大家宣傳營養知識,每兩周出一期;
(5) 特色活動 理論之後,舉辦實踐性質的特色活動,“烹飪大賽”,以提高大家的動手能力,並能讓大家展現出自己的特長和品位;
(6) 營養宣傳周五月二十日為學生營養日,將以此天所在的一周設為營養宣傳周,舉行一系列活動,包括中醫藥大學營養學調查,健橋宣傳牌展覽,營養宣傳周簽名活動。
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