相關詞條
-
咖啡
咖啡是採用經過烘焙的咖啡豆製作的飲料，通常為熱飲，但也有作為冷飲的冰咖啡。咖啡是人類社會流行範圍最為廣泛的飲料之一。“咖啡”（Coffee）一詞源自埃塞...
基本簡介 歷史文化 基本功效 栽培技術 分類 -
巴西山度士咖啡
巴西山度士咖啡，山度士的名字是來自船運的港口，首都聖保羅四周山谷地區的咖啡是巴西咖啡的代表性咖啡。它的特點是口感香醇，中性，可以直接煮，做單品咖啡。也可...
簡介 小常識 相關事件 -
巴西波旁山度士咖啡
“巴西波旁山度士咖啡”中的“波旁”來自於波旁印阿拉比克咖啡樹。 巴西的咖啡是1729年從法屬蓋亞那引進的。 至今，里約也是巴西咖啡的重要產地之一。
-
狸貓咖啡
狸貓咖啡這種咖啡豆其實是生長在印尼的，屬於很普通的品種。但是因狸貓對其進行的特殊深加工而成了極品，身價倍增。當地的狸貓喜歡吃成熟的咖啡果實，不久就會將未...
三大知名咖啡 簡介 編年史 功效 好處 -
咖啡粉
咖啡原產於衣索比亞。在17世紀傳入歐洲以前，它在北非和西亞被用作飲料已達幾百年之久。全世界所有炎熱、潮濕的地區都開闢了咖啡種植園，咖啡成為一種大眾化的...
飲品簡介 各式沖泡法 各品牌咖啡介紹 咖啡研磨 水滴咖啡 -
精品咖啡
成為精品咖啡的必要條件如下： 合適的種植環境。包含緯度、海拔、氣候、土質、降雨量... 合適且精良的發酵處理。例如水洗、日曬...都是精緻的 良好的儲存...
概念 特點 -
咖啡文化
咖啡文化（外文名Coffee culture）是一種文化。“咖啡”一詞源自希臘語“Kaweh”，意思是“力量與熱情”。咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木，日常飲...
咖啡背景 咖啡樹 起源傳說 發源地 咖啡情愫 -
肯亞咖啡
肯亞咖啡大多生長在海拔1500--2100米的地方，一年中收穫兩次。其主要特色是鮮明的水果香，常見的水果香是柑橘。肯亞咖啡具有多層次感的口味和果汁的...
口感 起源 現狀 風味 介紹 -
咖啡起源
“咖啡”一詞源自希臘語“Kaweh”，是世界三大飲料之一。咖啡是用咖啡豆製成。咖啡豆是指咖啡樹果實內之果仁。咖啡樹是屬茜草科多年生常綠灌木或小喬木 有關...
咖啡的起源 咖啡的溯源 咖啡主要產國 咖啡的分類 咖啡文化集錦 -
單品咖啡
單品咖啡，就是用原產地出產的單一咖啡豆磨製而成，飲用時一般不加奶或糖的純正咖啡。單品咖啡有強烈的特性，口感特別，或清新柔和，或香醇順滑，成本較高，因此價...
常見的種類 咖啡產地 比例 咖啡的萃取 四大咖啡
