內容簡介
一個舞文弄墨的北大畢業生滿腹遐思邇想邁入社會，被時代的風浪簸弄得支離破碎……陸步軒以質樸而坦誠的筆墨，對自我命運作了完整的回顧、體味和省思，把自己生活的主要經歷和重要側面作了一種幾近透明的展示。
作品目錄
《屠夫看世界》PART 1
陸步軒孔慶東：賣肉與成功一 北大才子賣肉新聞出籠(1)一 北大才子賣肉新聞出籠(2)一 北大才子賣肉新聞出籠(3)一 北大才子賣肉新聞出籠(4)二 新聞衝擊波(1)二 新聞衝擊波(2)二 新聞衝擊波(3)二 新聞衝擊波(4)三 孩提時代(1)三 孩提時代(2)三 孩提時代(3)三 孩提時代(4)三 孩提時代(5)三 孩提時代(6)《屠夫看世界》PART 2
1985年，我以531分，陝西省第十四、長安縣絕對第一的成績考入北京大學中文系，村子裡打了鑼，鄉親們奔走相告，說那是天子腳下，毛主席他老人家呆過的地方，了不得啦，祖上燒了碌碡粗的高香，幾輩子修得的福分，出了人中龍鳳，親朋好友鄰里鄉黨臉上都有光彩。1985年8月28日，我第一次遠行，帶著簡單的行囊，肩負著家鄉父老的期盼，獨自一人，登上了北上的列車，那年，我一十九歲。
四 求學生涯(1)四 求學生涯(2)四 求學生涯(3)四 求學生涯(4)四 求學生涯(5)四 求學生涯(6)四 求學生涯(7)四 求學生涯(8)四 求學生涯(9)四 求學生涯(10)四 求學生涯(11)五 回鄉征程(1)五 回鄉征程(2)五 回鄉征程(3)五 回鄉征程(4)六 工作歷練(1)六 工作歷練(2)六 工作歷練(3)六 工作歷練(4)六 工作歷練(5)
1992年，鄧小平同志南巡講話發表以後，機關就開始醞釀分流。在我下鄉“社教”期間，領導就指示我擬訂經濟實體的章程及管理細則，默默做著前期準備工作。“社教”結束，我回機關不久，一名即將退休的副局長就帶領著十多名老、弱、病、殘者迫不及待地“下海”了。
七 農村社教(1)七 農村社教(2)八 分流下海(1)八 分流下海(2)八 分流下海(3)八 分流下海(4)八 分流下海(5)八 分流下海(6)九 投身裝飾業(1)九 投身裝飾業(2)九 投身裝飾業(3)九 投身裝飾業(4)
我白白把書念了許多，思想一點也不開化。在骨子裡，我的封建意識很濃，新婚之夜，我發覺她已不是處女，嘴上傻瓜似的裝作不知，心裡便起了雞皮疙瘩。此前，我有多次偷嘗禁果的機會，如兒時吃葡萄，先揀最綠的、最小的吃，把最紅的、最鮮的留到最後，這樣，越吃越甜，越吃越有希望。總想將最神秘最寶貴最美好的留給洞房花燭夜，未曾想卻拱手讓與他人，心中有種被賊偷、被人欺騙的感覺，別提有多么難受。
十 愛情婚姻家庭(1)十 愛情婚姻家庭(2)十 愛情婚姻家庭(3)十 愛情婚姻家庭(4)十 愛情婚姻家庭(5)十一 麻將人生(1)十一 麻將人生(2)十一 麻將人生(3)十二 後繼有人(1)十二 後繼有人(2)十二 後繼有人(3)十二 後繼有人(4)十二 後繼有人(5)十二 後繼有人(6)
言者無意，聞者有心。我殺豬賣肉兩年，在環南路一帶已經小有名氣，何不利用現成的資源，重操屠刀，再作馮婦？於是經過充分籌劃，2002年元旦前夕，我在韋曲南街重新高價轉讓來門店，簡單地進行整修之後，肉店又開張了。
十三 淪為屠夫(1)十三 淪為屠夫(2)十三 淪為屠夫(3)十三 淪為屠夫(4)十三 淪為屠夫(5)十三 淪為屠夫(6)十三 淪為屠夫(7)十四 賣肉的學問(1)十四 賣肉的學問(2)十四 賣肉的學問(3)十四 賣肉的學問(4)十四 賣肉的學問(5)十五 眼鏡肉店的由來(1)十五 眼鏡肉店的由來(2)十五 眼鏡肉店的由來(3)十五 眼鏡肉店的由來(4)十六 賣肉的苦與樂(1)十六 賣肉的苦與樂(2)十六 賣肉的苦與樂(3)十六 賣肉的苦與樂(4)十六 賣肉的苦與樂(5)十六 賣肉的苦與樂(6)
思慮良久，我只能這樣解釋：自己的專業荒廢了十幾年，如果到大學去，已經沒有優勢可言，因為大學裡博士、碩士多如牛毛，自己的學位低，要拾起專業至少需要兩三年，然後牽扯評職稱，倘若再攻讀碩士、博士學位，又得五六年光景，這樣不知不覺間十年光陰又要過去，而人的一生究竟能有幾個十年？權衡利弊，與其在大學發展，不如繼續經營肉店，自己從事肉食行業好幾年了，積累了一定的經驗，輕車熟路，再加上美方的資金與先進的管理模式，有可能將肉食的品牌做大做強。
十七 新聞的力量(1)十七 新聞的力量(2)十七 新聞的力量(3)十七 新聞的力量(4)十七 新聞的力量(5)十七 新聞的力量(6)十七 新聞的力量(7)十八 連鎖經營的泡沫(1)十八 連鎖經營的泡沫(2)十八 連鎖經營的泡沫(3)十八 連鎖經營的泡沫(4)十八 連鎖經營的泡沫(5)十九 當“幹部”始末(1)十九 當“幹部”始末(2)十九 當“幹部”始末(3)十九 當“幹部”始末(4)後記：故鄉，想說愛你不容易(1)後記：故鄉，想說愛你不容易(2)
作者簡介
1966年出生於西安市長安區，1985年以長安區文科狀元的成績考入北京大學中文系，畢業分配至長安區柴油機廠工作，後下海經商，先後做過多種職業，以“眼鏡肉店老闆”的身份聞名。2003年，國內許多媒體相繼以《北大畢業生長安賣肉》為題報導了陸步軒的現狀，“陸步軒現象”引起了人們對就業觀念、人才標準、社會分配等眾多問題的深刻反思。2008年5月，在廣州他認識了同為北大校友、同是“賣肉佬”的陳生。2009年8月，陳生邀他赴廣州，提出開辦“屠夫學校”，兩個“賣肉佬”一拍即合。2011年12月，繼“北大才子”、賣肉佬、公務員的身份之後，陸步軒帶著自己花4個月寫的《豬肉行銷學》的講義，走進廣州“屠夫學校”當老師。2016年4月19日上午，北京老國展4號館的農展會上，陸步軒把新書《北大屠夫》的簽贈設在了土豬壹號的展台里，一邊是黑豬肉農產品，一邊是陸步軒的新書，這樣的“奇觀”吸引了不少人。
