就愛苦蕎麥網
名稱：就愛苦蕎麥
關於：就愛苦蕎麥是崇尚健康養生，美容養顏的平台，是苦蕎麥信息與苦蕎茶購買平台！
網站結構：分為三部分：苦蕎亭居 苦蕎微博 苦蕎茶舍
描述：如今關心健康，關心養生的大眾一致認為苦蕎茶是大家最喜愛的茶！能夠熱著喝，又能夠涼了喝，尤其是夏天人們養生解渴的新寵兒！就愛苦蕎麥，將健康揣在口袋裡！讓健康伴著你前行，身體健康，幹嘛嘛行！
什麼是苦蕎麥
苦蕎麥，別名菠麥、烏麥、花蕎等，《本草綱目》記載：苦蕎麥性味苦、平、寒，有益氣力、續精神、利耳目、降氣寬腸健胃的作用。傳統醫學和現代醫學都證實苦蕎麥具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效，被權威專家稱為“三降食品”和“21世紀人類的健康食品”。
物種名稱學名：韃靼蕎麥(Fagopyrum tataricum)
俗稱：苦蕎，又名野蕎麥
別名：蕎葉七、野蘭蕎、萬年蕎
屬：蓼科雙子葉植物
形態特徵
蓼科蕎麥屬一年生草本植物，高30-60厘米。莖直立，具分枝。下部葉具長柄，葉片寬三角狀戟形，全緣或微波狀;下部葉較小。
總狀花序腋生或項生，花被白色或淡粉紅色。小堅果圓錐狀卵形，具三棱，灰褐色。花果期6-9月。
苦蕎茶的構成
蘆丁：具有維持毛細血管通透性的作用，適用於防治高血脂、高血壓和糖尿病等。
纖維素：可防治肥胖，消化脂肪，對高血壓、高血脂、便秘有積極作用。
微量元素：可提高人體內必需的元素含量，起到保護肝腎、造血和增強免疫力的作用，也有益於提高智力，保持心血管正常，降低乾股純。如銅可防治營養性貧血，硒可防癌等。
胺基酸：尤其是其中的胱基酸和半胱基酸，有較高的放射性保護作用。
葉綠素：均衡人體營養，提高整體免疫力。
苦蕎茶的作用與功效
苦蕎茶中的很多成分具有美容效果，每天喝茶、吃茶能夠美容。把苦蕎茶用於化妝品中，使苦蕎茶中的美容成分直接被皮膚吸收。苦蕎茶美容品有苦蕎茶洗面乳、苦蕎茶化妝水、苦蕎茶麵膜、苦蕎茶增白霜、苦蕎茶防曬露、苦蕎茶洗髮劑等，它們都利用了苦蕎茶的美容效果，具有安全、刺激性小等的優點。使用方法簡易，經濟適用，長期堅持能夠達到良好的效果。
黑苦蕎又名珍珠黑苦蕎，有“黑珍珠”和“苦蕎王”之美譽，其營養價值優於其它苦蕎，其維生素P（蘆丁）是普通苦蕎的2-3倍。黑苦蕎是黑色食品，是二十一世紀“藥食同補”的黃金產品。中醫認為“黑為水，走腎，腎為生命之源，飲食為養，養腎為其根本”。
適合人群
1、本人或直系親屬患有“三高”疾病的人群
2、經常在飯店用餐的人士
3、經常乘坐或駕駛汽車的人士
4、經常精神緊張的腦力勞動者
5、經常飲酒過量的人士
6、習慣性便秘者
7、欲減肥人士
8、妊娠期高血糖、高血壓患者
9、有胃炎和胃潰瘍病史的人士，是上佳的天然保健飲品。
三高/電腦人群首選！
苦蕎麥茶有著淡淡的清香，聞起來都陶醉。據中醫專家介紹，苦蕎麥茶的功效主要來源於苦蕎麥中的蘆丁，具有軟化血管，改善微循環，清熱解毒，活血化淤 ，有降血糖、尿糖，清血脂，益氣提神等功效。蘆丁還是視網膜黃斑的主要色素之一，可以過濾對眼睛有傷害的射線而保護眼睛。
苦蕎麥中含有豐富的蘆丁，是人們日常飲食中獲取蘆丁的唯一來源。苦蕎麥蛋白有近1/3為清理蛋白，可以清除體內毒素和異物。還可降脂減肥排毒養顏。
資料顯示，我國人民很早就開始食用苦蕎，並用它來防病治病。
公元前五世紀的《神農書》中記載，蕎麥已是當時栽培的八谷之一。《本草綱木》評價苦蕎為“實腸胃，益氣力，續精神，利耳目，能練五臟滓穢。”“降氣寬腸，磨積滯，消熱腫風痛。除白濁血滯，積泄瀉。”
近年來，苦蕎麥還被聯合國糧農組織定為糧藥兼用的世界性新興農作物。建議三高人群、經常用電腦的人士喝喝苦蕎麥茶，效果應該很不錯。
