尚湯阿二骨煲

“尚湯阿二骨煲”系浙江特有的美味砂鍋燉品,採用二十多種名貴中藥材及三十多種味料精心調配而成,口感獨特, 骨頭煲主打骨頭煲,據說這一特色是受紹興傳統名菜“肉骨頭燉黃豆”啟發,經阿二潛心研究逐漸演變而成。 把骨頭的營養全部融進了湯里,所以湯味十分綿長,鮮香無比。

概述

“尚湯阿二骨煲”系浙江特有的美味砂鍋燉品,採用二十多種名貴中藥材及三十多種味料精心調配而成,口感獨特,
回味悠長。主打就是骨頭煲,據說這一特色是受紹興傳
統名菜“肉骨頭燉黃豆”啟發,經阿二潛心研究逐漸演變而
成。

特色

用新鮮的、帶肉的骨頭加名貴的中草藥在大砂鍋熬煮,期間加入三十多種味料精心調配,起鍋時再加阿二秘制的調料一小包,最後還有阿二手工作坊自製的豆瓣醬辣醬,若以此為調料佐餐則其味更佳。
骨煲採用多種名貴藥材與味料,經文火燉製數小時後,口感獨特,經常食用更可以美膚養顏,壯陽益精,強身健體滋補養生。
“尚湯阿二骨煲不同於普通火鍋的是,它既是燉品,又是火鍋,使人們在享受滋補佳品的同時,又能體會到火鍋帶給人們的快樂。它能像火鍋一樣讓顧客享受先吃肉再涮菜的美味與樂趣,而且辣與不辣可依個人愛好自行調理,價格也很實惠。

主要產品

筒骨煲

筒骨煲,裡面的骨頭塊頭都很大,吃的時候會用上手套和吸管,
所以大家的吃相一定都比較生猛。骨頭的肉足夠酥爛濃香,骨
髓接近流質,可以稍微晾涼一點時一口吸出,但湯略薄,有一
絲藥膳味。

骨頭煲

主打骨頭煲,據說這一特色是受紹興傳統名菜“肉骨頭燉黃豆”啟發,經阿二潛心研究逐漸演變而成。經文火燉製數小時而成,
把骨頭的營養全部融進了湯里,所以湯味十分綿長,鮮香無比。

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