特色
大蝦是這裡點擊率頗高的一道美味佳肴，精選上好的鮮活大蝦，四周再擺放綠色的竹筍，紅、白、綠色彩搭配的讓人心動，肥嫩的蝦腿肉就露在空氣中，輕挑入口，細細品味，余香繞口，三日不絕，快活何似神仙。牛小排、銀鱈魚和鵝肝等也都是鐵板燒中非常受歡迎的食材，品質上乘，烹飪後保留了原汁原味，賣相俱佳，色香味都有了。壽司味道也很正宗，還加入了餐廳自己的創意，糯香可口，賣相精緻，是點擊率最高的菜品了。
食材大部分從日本、美國、澳大利亞、智利、越南、挪威等地進口，用海鹽、黑胡椒、橄欖油等天然調味料為您烹製，突出食材本身的新鮮，保留原汁原味。
尚水長廊，名字很有意境，但並非虛有其表，這裡的環境非常小資，厚重的大門，看起來很有質感，餐廳裡面以暗色調為主，各個細節都彰顯著餐廳的品位。名字既然叫尚水長廊，有特色的那當然也是這裡的長廊了，狹長、幽靜的長廊，透過一縷縷的陽光，看著外面鬱鬱蔥蔥的綠色植物，總讓人陶醉在偶像劇的情節中，令人流連忘返。
特餐色套
1、澳洲牛柳套餐（255元）
2、澳洲牛排套餐（255元）
3、牛小排套餐（165元）
4、大蝦套餐（180元）
5、大蝦扇貝套餐（145元）
6、帶骨小排套餐（138元）
7、牛肉蘆筍奶酷卷套餐（135元）
8、鐵板鵝肝牛肉卷套餐（118元）
9、羊排套餐（118元）
10、銀鱈魚套餐（115元）
11、牛排套餐（108元）
12、牛柳套餐（108元）
13、牛肉金針菇套餐（98元）
14、牛肉蔬菜套餐（98元）
15、雞肉套餐（85元）
16、生魚片拼盤套餐 [ 生魚片3種（9片）、加州A（4片）、油梨手卷（1個）] 155元
17、壽司拼盤套餐 [ 加州B（4片）、黃瓜細卷（1根）、手握壽司（5個）] 135元
