形態特徵
體長40-50CM，最長的據報導可達6米，長筒形。嘴部前突，上下頜有骨板，有牙齒，酷似鱷魚嘴。體青灰色，體表有暗黑色花紋。皮膚有硬鱗覆蓋，皮堅鱗厚，皮膚粗糙。生活習性
尖嘴鱷尖嘴鱷”本是一種淡水魚，一般飼養水溫18-26℃，對於水質要求不高，但在水族箱很難繁殖。
進化歷史
雀鱔和弓鰭魚有近緣關係，是從古代就生存下來的魚類。現在只分布在北美洲及其附近，而在古代時卻分布在全世界各地的淡水區域，在歐洲曾發現1.2億年前的化石。身體被菱形的硬鱗所覆蓋，鱗質甚硬，多數種類的口尖如鱷魚。主要分布
主要生活於熱帶河流、美國南部湖泊、中美地區、墨西哥以及西印度群島等地。主要品種
斑點雀鱔，體長可達1.5米，魚體延長成圓柱形，體色深褐，腹部淺色，體背硬鱗，魚體花紋變化豐富，從少有花紋到密部細花紋皆有，幼魚的背脊及側面有深色縱紋，分布於北美洲五大湖及密西西比河等流域，棲息於淡水河川、湖泊或半鹹水的瀉湖、河口，屬肉食性，以甲殼類、魚類、昆蟲等為食。佛羅里達雀鱔，體長1.32米，似斑點雀鱔，但嘴較短且成魚頭部腹面長窄處無板骨，分布於美國佛羅里達州的淡水及半鹹水流域。不同的是前者。體背部為深褐色，腹部花紋多變，側面有時具有條紋，棲息於淡水河川、湖泊或半鹹水具有沙底質的水域，屬肉食性，以甲殼類、魚類、昆蟲等為食。
主要危害
雀鱔最兇猛淡水魚之一
由於其生性兇猛，生存能力強，若任其在本地繁衍，將對當地漁業造成巨大危害。它出現在天然水域是十分危險的事情，以肉食為主，極有可能對本地魚類造成毀滅性的危害。
在廣東，一養殖戶的魚塘里曾經“混”進了兩條雀鱔，結果一個月時間，整個魚塘的魚都被吃光，其危害程度可見一斑。另外，由於雀鱔的卵有劇毒，一旦有人誤食，可能致命。
市民如果發現雀鱔或其它奇怪物種，應及時向漁政部門報告，更不能隨意向天然水域中放生外來物種，避免造成生物入侵，使當地魚類資源和物種蒙受無可挽回的損失。
雀鱔有微毒，煮熟後可去掉，但不建議食用。雀鱔卵有巨毒，人類或其他熱血動物不慎食用將導致死亡！！雀鱔和它所產的卵都含劇毒，不可食用！雀鱔有微毒，煮熟後可去掉一部分，但很危險建議不食用。雀鱔卵有巨毒，人類或其他熱血動物不慎食用將導致死亡！如不要請殺死，不要放生破壞本地生態環境！！！
