別名
小麥測水儀也叫做小麥水分儀、小麥含水率檢測儀、小麥驗水儀、小麥測濕儀、小麥微量水分測定儀、小麥水份測定儀、小麥快速水分測定儀、小麥水分計、小麥水分檢測儀、小麥水分測量儀、小麥水分分析儀。
水分利用特性
中國是一個嚴重缺水的國家，華北平原是中國最缺水的地區之一，其農業灌溉面積占全國42%,但水資源總量僅占全國水資源總量的7.7%,水資源的短缺成為農業持續發展的重要瓶頸；另一方面,水資源利用效率低下，灌溉水有效利用率僅為40%左右,約為先進國家的1/2,冬小麥生育期進行3～5次灌溉，雖然保住了高產,但水分利用效率維持在10～12kg/(mm·hm2)。而先進國家糧食作物水分利用效率可達23kg/(mm·hm2) 。因此,提高作物水分利用效率和灌溉水利用率已成為迫切需要解決的問題。由於水資源的短缺,華北地區冬小麥的灌溉主要依靠地下水，超采地下水進行灌溉補水成了確保華北平原農業穩產、增產的關鍵所在,地下水的超采,造成地下水位不斷下降,並引發了一系列環境問題。所以,既要保證地區的糧食安全，又要維持水資源的持續利用,唯一的出路在於大力發展節水型農業，大幅度提高有限水資源利用效率。除了其他節水技術和措施外，提高植物自身的水分利用效率和抗旱性越來越受到重視，視為進一步實現節水增產的潛力所在，也是節水農業中未知數最多的一個研究領域。
作物對土壤水分變化的回響是多途徑的，作物可通過御旱、耐旱、避旱等機制來調節水分的吸收利用。同一作物的不同品種在高效用水方面也存在著較大的生理和遺傳差異，其產量、耗水量、水分利用效率之間存在很大的調節餘地 。從1982～2002年,品種的更新和各種技術的套用，使河北省小麥的產量提高了近50%，其水分利用效率從10kg/(mm·hm)約增加至15kg/(mm·hm2),產量的高低是水分利用效率高低的關鍵。灌溉影響小麥的產量和水分利用效率，但兩者的變化並非簡單地直線關係 。張喜英,劉增進，劉昌明等通過試驗研究闡明了小麥的最優灌溉制度。由於小麥品種的耗水特性和生理特點差異，以及對灌溉制度的回響差異，所以如何挖掘和評判不同小麥品種對水分環境的協調適應性仍是生物節水的重要內容。因此,探討不同類型小麥的水分利用特性及對灌溉制度的回響，對緩解太行山山前平原的地下水下降和該區農業的可持續發展有重要意義。
對容重影響
容重是反映糧食特性的綜合指標之一，也是國內外糧食定等及評價糧食工藝品質的主要指標。根據容重可以推算出一定體積糧堆的質量以及一定質量糧食所需的倉容，這對糧食的儲運工作有一定的實踐意義。此外，容重還是計算小麥理論出粉率的重要依據之一 。
容重是指單位容積內糧食、油料籽粒的質量。我國小麥、玉米等許多糧食的定等都是以容重為基礎指標。糧食容重的大小是由籽粒的大小、形狀、整齊度、腹溝深淺、飽滿程度、胚乳質地等多方面決定的 。一般來說，籽粒成熟飽滿、結構緊密、顆粒小、含水量低的樣品，容重較大；反之，容重較小。特別是籽粒中水分含量影響容重的大小，一般呈負線性關係，這主要是由於水的比重小於糧食的比重，同時，水分也影響籽粒的體積，水分大的糧食籽粒體積也較大，單位容積內的質量就小。
水分是糧食的一個重要化學成分，它不僅影響 糧食籽粒的生理變化，還影響糧食的加工、儲藏及糧食食品的製作。水分過高的糧食易發熱霉變，適量的水分可保證糧食加工及食品製作的順利進行。糧食中存在兩種水分形式：游離水和結合水。當穀類糧食水分達到14%～15%時,開始出現游離水,當糧食水分在13.5%以下時,一般看做是結合水。游離水在糧食籽粒內很不穩定，它的存在對糧食的安 全儲藏十分不利,只有糧食的含水量下降到結合水 範圍內時，糧食籽粒才能處於休眠狀態，生命活動才能減到最低限度，才有利於糧食的儲存。
為了增加糧食儲藏的穩定性，收儲企業對收購的高水分糧食必須採取措施，降低糧食水分含量。隨著水分的降低，容重也會發生變化。由於容重是小麥的定等指標，直接與小麥價格有關，因此，研究水分變化與容重的關係，具有重要的意義。
測量原理
小麥水分儀是採用熱解重量原理設計的一種快速的水分檢測儀器，在測量品重量的同時，鹵素加熱單元和水分蒸發通道快速乾燥樣品，小麥水分儀持續測量並即時顯示樣品丟失的水分含量%，其具有溫度設定、微調溫度補償及自動控制等功能, 引進進口自動稱重顯示系統，人性化系統操作, 自動校準功能、自動測試模式，取樣、乾燥、測定一機化操作。
儀器特點
1、體積小、重量輕、結構緊湊
2、時間短、幾分鐘即可完成試驗測定
3、全自動模式，測試準確
4、採用特製光源加熱、操作簡單
5、效率高、無需安裝、調試、培訓
6、分別可現實水分值、樣品初值、測定時間、溫度初值、最終值等數據
7、顆粒、粉末一機操作
8、不受環境、溫濕影響、無需輔助設備
儀器參數
1、稱重範圍：0-60g
2、水分測定範圍：0.01-100%/
3、樣品質量：0.5-60g
4、加熱溫度範圍：起始-180℃
5、水分含量可讀性：0.01%
6、顯示參數：7種
7、雙重通訊接口：RS232（印表機）、RS232（計算機）
8丶供電電源：電壓220V±10%
9、外形尺寸（mm）：380x205x325
儀器操作
1、取出20g砝碼，放到樣品盤上，進行重量校準。
2、稱重確認好之後，取樣均勻放入樣品盤，然後蓋上加熱筒，按“測試”按鍵，儀器燈亮開始工作
3、測試完後，測量完畢，儀器自動報警，此時測量結果鎖定在顯示螢幕上。按顯示按鍵，依次查詢水分值、測量時間、取樣量等數據。
