內容提要
小麥標準化生產技術本書由國家小麥工程技術研究中心尹鈞教授等編著。緊密結合我國小麥生產實際，系統地闡述了小麥的標準化生產技術，內容包括：小麥標準化生產概述，小麥標準化生產的品種選擇，小麥標準化生產對產地環境的質量要求，小麥標準化生產的播前準備、播種管理技術、病蟲害防治技術以及小麥的標準化收穫和產品的質量標準。語言通俗易懂，技術先進實用，可操作性強，適合種植小麥的廣大農戶、技術推廣人員和小麥商品糧生產基地的工作人員學習使用，也可供農業大中專院校農學專業師生閱讀參考。
編輯推薦
2003年國務院辦公廳《關於進一步做好農業標準化工作的通知》指出：
農業標準化是促進農業結構調整和產業化發展的重要技術基礎，是規範農業生產、保障消費安全、促進
農業經濟發展的有效措施，是現代化農業的重要標誌。
我國著名農業專家王連錚教授寄語：
實施農產品標準化生產，是農產品質量安全的技術保證，是農民增產增收的追切要求，是農業可持續發展的必由之路。
我相信該套叢書的出版發行，必將對農產品標準化生產技術的推廣和社會主義新農村建設的健康發展發揮積極的指導作用。
本書是為了配合農產品標準化體系的建立和推廣，促進社會主義新農村建設的健康發展所編寫而成的。該書技術涵蓋面廣，其內容涉及農產品小麥的標準化生產技術；書中表述深入淺出，語言通俗易懂，以便於廣大農民也能閱讀和使用。另外，該書還在編排上把農產品標準化生產與社會主義新農村建設巧妙地結合起來，以利農產品標準化生產技術在廣大農村和廣大農民民眾中生根、開花、結果。該書可供各大專院校作為教材使用，也可供從事相關工作的人員作為參考用書使用。
目錄
第一章 小麥標準化生產概述
一、小麥標準化生產的概念與意義
（一）小麥標準化生產的概念
（二）小麥標準化生產的意義
二、我國小麥標準化生產的現狀與對策
（一）我國農業與小麥標準化的發展現狀
（二）標準化發展中存在的主要問題
（三）小麥標準化生產的對策
第二章 小麥標準化生產的品種選擇
一、普通小麥標準化生產的品種選用
（一）小麥品種生態類型
（二）小麥生產的種植區域及品種選擇
二、專用型小麥標準化生產的品種選用
（一）專用小麥的類型
（二）我國專用小麥的種植區劃及品種選擇
三、小麥標準化生產中品種的合理利用
（一）小麥標準化生產中品種合理利用的原則
（二）小麥標準化生產的引種原則與方法
第三章 小麥標準化生產對產地環境的質量要求
一、小麥標準化生產對產地土壤的要求
（一）小麥標準化生產對土壤肥力的要求
（二）小麥標準化生產對土壤環境的要求
二、小麥標準化生產對產地水質和空氣品質的要求
（一）小麥標準化生產對產地水質的要求
（二）小麥標準化生產對產地空氣品質的要求
三、小麥標準化生產對產地農作物茬口的要求
（一）作物茬口特性
（二）小麥標準化生產中輪作對茬口的要求
第四章 小麥標準化生產的播前準備
一、小麥標準化生產的土地準備
（一）小麥標準化生產的土壤條件要求
（二）小麥標準化生產的耕作整地技術
二、小麥標準化生產的種子準備
（一）小麥標準化生產的良種選用原則
（二）小麥標準化生產的種子質量要求
（三）小麥標準化生產的種子精選與處理
三、小麥標準化生產的其他準備工作
（一）小麥標準化生產中基肥的施用
（二）小麥標準化生產中播種機的選用
（三）小麥標準化生產中除草劑的選用
第五章 小麥標準化生產的播種管理技術
一、小麥標準化生產的播種技術
（一）適期播種
（二）合理密植
（三）高質量播種
二、小麥標準化生產的肥水管理技術
（一）小麥的需肥特性
（二）小麥標準化生產的合理施肥原則
（三）小麥標準化生產的施肥技術
三、小麥標準化灌溉
（一）小麥的需水規律
（二）小麥標準化生產的灌溉技術
四、小麥生產田間標準化管理
（一）小麥苗期的標準化管理
（二）小麥中期的標準化管理
（三）小麥後期的標準化管理
五、小麥標準化生產中的防災減災措施
（一）小麥凍害
（二）小麥旺苗
（三）小麥倒伏
（四）小麥乾旱
（五）小麥濕（漬）害
（六）小麥乾熱風與高溫逼熟
第六章 小麥標準化生產的病蟲害防治技術
一、小麥病蟲害綜合防治的策略
（一）加強植物檢疫工作
（二）大力推廣抗病蟲品種
（三）農業防治
（四）物理防治
（五）生物防治
（六）化學藥劑防治
二、小麥標準化生產的農藥選擇
（一）農藥選用的原則
（二）農藥種類和使用方法
（三）我國無公害農產品生產推薦使用的農藥
三、小麥標準化生產的主要病蟲害防控技術
（一）小麥真菌病
（二）小麥病毒病
（三）小麥胞囊線蟲病
（四）小麥蟲害
第七章 小麥標準化收穫及產品的質量標準
一、小麥收穫標準化
（一）小麥的收穫期
（二）小麥的收穫方法
二、小麥產後管理標準化
（一）小麥的清選與乾燥
（二）小麥的標準化貯藏技術
三、小麥品質及有害物質的殘留標準
（一）小麥的品質
（二）小麥產品質量國家標準
（三）小麥及其產品中有害物質的限量標準
參考文獻
