基本信息
出版社:中國農業出版社; 第1版 (2006年3月1日)
平裝:153頁
開本:32開
ISBN:7109102947
條形碼:9787109102941
商品尺寸: 20.3 x 13.9 x 0.7 cm
商品重量: 141 g
ASIN:B0011C8X7S
編輯推薦
教材是農民培訓的重要基礎和有力保障。為提高農民的科技文化素質和吸納先進科技成果的能力，發展農業和農村經濟，保障糧食安全，提升我國農業綜合生產能力，農業部農民科技教育培訓中心、中央農業廣播電視學校組織專家精心編寫了這套《新型農民培訓技術叢書》。本套叢書包括小麥、玉米、大豆、棉花、油菜、甘蔗、柑橘、蘋果、肉牛、肉羊、奶牛、水產品和藥用動植物等在國內外市場上有較強競爭力的農產品，緊緊圍繞生產中的技術問題，結合農民科技培訓的實際需求，以生產管用、農民易學、經濟有效的實用技術為重點，兼顧先進技術，力求做到實際、實用、實效和表述清、技術精、編排新，而且通俗易懂，圖文並茂，可操作性強。
本書為肉羊規模化標準化生產技術。
目錄
編寫說明
第一章 優勢產區肉羊規模化標準化生產技術概述
第一節 規模化標準化生產的意義
一、我國肉羊生產現狀
二、肉羊規模化生產的優點
第二節 我國肉羊生產潛力和發展對策
一、我國肉羊生產的潛力
二、我國肉羊生產發展對策
第二章 品種選擇與繁殖技術
第一節 品種選擇
一、國外引入肉用綿羊品種
二、引進的肉用山羊品種
三、地方綿羊品種
四、地方山羊品種
第二節 羊的繁殖
一、羊的生殖器官構造及功能
二、羊的繁殖規律
三、羊的繁殖技術
四、提高母羊繁殖力的主要方法
第三章 飼料加工與日糧配合技術
第一節 肉羊的飼料
一、青綠多汁飼料
二、青貯飼料
三、粗飼料
四、能量飼料
五、蛋白質飼料
六、礦物質飼料
七、維生素飼料
第二節 肉羊飼草的加工調製
一、青乾草的加工調製與利用
二、青貯飼料的調製與利用
三、半乾青貯
四、秸稈飼料的加工利用
第三節 肉羊的日糧配合
一、肉羊的消化特點
二、肉羊的營養需要
三、肉羊的飼養標準
四、肉羊的日糧配合
第四章 肉羊育肥技術
第一節 育肥方法
一、國內採用的育肥方法
二、國外常用的育肥方法
第二節 羔羊育肥
一、概念及特點
二、早期斷奶羔羊的強度肥育
三、當年羔羊育肥
第三節 利用經濟雜交進行肉羊生產
一、肉用綿羊雜交模式
二、肉用山羊雜交模式
第五章 羊舍建設
第一節 肉羊場場址的選擇原則
第二節 羊舍的建築及類型
一、原則
二、羊舍建築
三、羊舍類型
第六章 疾病防治
第一節 肉羊疾病防治措施
一、搞好環境衛生
二、嚴格執行檢疫制度
三、藥物預防
四、定期驅蟲
五、進行免疫接種
第二節 疾病防治
一、傳染病
二、寄生蟲病
三、普通病
第七章 屠宰加工技術
第一節 羊肉的營養成分
一、羊肉的營養成分
二、羊肉的營養價值
第二節 肉羊的屠宰與檢驗
一、屠宰
二、檢驗
第三節 羊肉胴體分割
一、胴體品質
二、胴體分割
三、我國羊肉的分級標準
