餐館類型
適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐
餐館簡介
小洞天火鍋位於北京市東城區雍和宮大街66號，於1998年開業，為北京較早專業的經營重慶火鍋的餐飲單位。風靡全球的重慶火鍋，歷史悠久，源遠流長。本店出品的重慶火鍋，採用從四川直接運送的原材料，由特聘的重慶藉廚師使用三十多種配料加工而成。其特點是，麻，辣，燙，鮮香，濃郁。但辣而不燥，濃而不膩，香飄萬里，回味無窮。小洞天重慶火鍋的清湯猶為獨特，光清湯配料就有十多種，融合傳統製作和現代營養知識為一體，不僅保持了菜色的鮮美和原汁原味，而且注重營養均衡，熱量適中。濃烈醇厚鮮香的麻、辣、湯，像當春的巴山夜雨一樣，對身體起到潤物細無聲的效果。 您想吃出食品的豐富多采嗎？想在觥籌交錯中體驗一下重慶人的豪爽豁達，感受一回聞名遐爾的巴渝飲食文化嗎？那么，就請品嘗小洞天重慶火鍋吧。 小洞天重慶火鍋以鴛鴦火鍋為主，以"麻，辣"著稱的山城，也入鄉隨俗迎合著北方人的口味。先不說這裡裝修的巴渝風情跟噥噥細語的川妹子，只這裡的闌珊燈火，重慶特色火鍋的撲人香氣，就把很遠的人群吸引過來。
特色服務：24小時營業，是老字號，有露天位，可以刷卡，有包廂，有wifi，有停車位，提供線上選單，有下午茶，有夜宵，有送餐。
推薦菜
 午餐肉 |  鹽水鴨 |  招牌腊味醬油炒飯 |
| 火鍋 | 饞嘴蛙 | 潮州牛肉丸 |
| 牛蛙 | 麻辣小龍蝦 | 鴛鴦鍋 |
| 酸菜魚 | 金針菇 | 羊肉 |
| 豆皮 | 麻辣龍蝦 | 木耳 |
| 腦花 | 小龍蝦 | 肥牛 |
| 盆盆蝦 | 牛肉 | 潑辣魚 |
| 秘制魚豆腐 | 蝦滑 | 雞翅 |
| 魚籽 | 魔芋 | 現炸酥肉 |
| 青筍 | 炸腐竹 | 年糕 |
| 寬粉 | 鴨血 | 火巴 肥腸 |
| 油豆皮 | 麻辣香鍋 | 清火荷塘小炒 |
| 香菜拌雲絲 | 洞天炒飯 | 寬粉條 |
| 海帶 | 鴨胗 | 烤串 |
| 豬腦兒 | 炸燒餅 | 寬份 |
| 素丸子 | 沒有 | 很差 |
| 饞嘴蛙鍋底 | 蔬菜拼盤 | 重慶鴛鴦火鍋鍋底 |
| 小肥羊 | 耙牛肉 |
