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蘇式小方糕
舌尖上的中國2第二集裡面的美食比第一次豐富，其中蘇式小方糕最被大家熟悉。以江蘇省蘇州地區為代表，餡料多用果仁、豬板油丁，用桂花、玫瑰調香，口味重甜。代表...
食材 做法 小貼士 -
椰絲牛奶小方糕
椰絲牛奶小方糕是帶有椰絲的甜食。
材料 做法一 做法二 步驟 烹飪小技巧 -
五香芋頭糕
五香芋頭糕是由芋頭、沾米粉、五香粉、鹽等食材製作而成的一道美食。
簡介 烹飪方法:1 溫馨小貼士 -
鹹蛋黃豆瓣糕
鹹蛋黃豆瓣糕是一款生活中的美食，主要食材有豆瓣、鹹蛋黃等，是一種健康的糕點。
材料 【操作程式】 -
玫瑰肉糕
玫瑰肉糕是由乾蕨、芡粉、碗兒糖、玫瑰糖、芝麻、核桃仁、瓜片等食材製作而成的一道美食。
貴州小吃 製作材料 口味特色 製作方法 製作要領 -
年夜飯之腊味芋頭糕
年夜飯之腊味芋頭糕由芋頭、粘米粉、臘腸等做成，做法簡單，味道鮮美。
材料： 製作： 注意事項： -
香滑墨魚糕
製作步驟1、鮮墨魚去掉內臟和雜質，用清水漂洗乾淨，瀝去水分切成大塊。 3、把蔥段、姜塊、雞蛋液、料酒、胡椒粉、精鹽、清水、香油放入粉碎機中。 製作食材鮮...
製作步驟 製作食材 -
蘇式糕點
的半數以上，春餅有酒釀餅，雪餅等；夏糕有薄荷糕，綠豆糕，小方糕等秋酥有如意...松酥、松糕揉韌、包餡成形等。並已形成了商品生產，又有茶食（糕點）店鋪供應...的感情。蘇式糕點到兩宋（北宋、南宋）時期已逐步形成我國主要幫式之一。明清時期...
歷史 特點 -
蘇州老字號
醬肉陸稿薦 蘇州老字號 陸稿薦 從觀東的醋坊橋走入觀前，首先看到的第一家門面就是蘇州百年老店"陸稿薦"肉鋪。以"醬汁肉"名揚姑蘇...
醬肉陸稿薦 糖果采芝齋 糕團黃天源 糕餅稻香村 茶食葉受和 -
甜點8000例
基本信息 甜點8000例 作 者：犀文圖書 著出 版 社：浙江科學技術出版社出版時間：2012-3-1版 次：1頁 數：363字...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄
