節目形式
神秘盒挑戰
運用神秘盒裡給出的食材製作一道出色的菜品，獲勝者將與評審一起進入儲藏室，並在下一階段的淘汰賽中獲得最大的優勢。
淘汰賽
根據神秘盒挑戰獲勝者選出的食材製作菜品，評選出1~3名優勝者，1~2名淘汰者。
特殊挑戰賽
如接管餐廳類比賽之類的比賽，或淘汰賽前進行的趣味性挑戰賽。
評審
Grodon Ramsay
出生於格拉斯哥，堪稱英國乃至世界的頂級廚神，因其在各種名人烹飪節目的粗魯與嚴格，被媒體稱為“地獄廚師”。
christina tosi
Momofuku Milk Bar的創始人。該店被飲食雜誌Bon Appetit稱為“美國最刺激的烘焙店之一”。作為名餐廳Momofuku的甜點系列創始人，她為該餐廳贏得了《米其林指南》的雙星好評，Momofuku Ssäm餐廳一躍成為《餐廳雜誌》的百佳餐廳之一。
Joe Bastianich
來自義大利，擁有20間全美最佳餐廳，同時也是3家獲獎的義大利酒廠經營者。
選手介紹
*選手為8~13歲
| 姓名 | 年齡 | 家鄉 |
| Avery Meadows | 8 | 德克薩斯州，金伍德 |
| Maria Dakis | 8 | 加利福尼亞州，北嶺 |
| Juelz Bugg | 8 | 密蘇里州，聖露易斯 |
| Beni Cwiakala | 9 | 伊利諾州，芝加哥 |
| Henry Hummeldorf | 9 | 德克薩斯州，凱蒂 |
| Emily Chavez | 9 | 加利福尼亞州，西爾馬 |
| Mackenzie Patten | 9 | 加利福尼亞州，紐哈爾 |
| Gracie Howard | 9 | 加利福尼亞州，海邊的加的夫 |
| Zia Nelson | 9 | 加利福尼亞州，帕薩迪娜 |
| Mikey DiTomasso | 10 | 伊利諾州，克拉倫登希爾斯 |
| Olivia Bond | 10 | 紐約州，紐約 |
| Anthony Martino | 10 | 新澤西州，老橋 |
| Pierce Cleaveland | 10 | 伊利諾州，奧克帕克 |
| Ben Watkins | 10 | 印第安納州，加里 |
| Lindsay Hayes | 10 | 密西根州，埃爾克拉皮茲 |
| Quani Fields | 11 | 喬治亞，勞倫斯維爾 |
| Evan Estrada | 11 | 加利福尼亞州，聖地亞哥 |
| Cade Ortego | 11 | 密西西比州，哈蒂斯堡 |
| Grayson Boudreaux | 11 | 路易斯安那州，聖弗朗西斯維爾 |
| Remy Bond | 12 | 紐約州，紐約 |
| Ariana Feygin | 12 | 明尼蘇達州，埃克塞爾西奧 |
| Sammy Vieder | 12 | 密西根州，亨廷頓伍茲 |
| Sophia Stark | 12 | 夏威夷，火奴魯魯 |
| Camson Alevy | 13 | 佛羅里達州，弗萊明島 |
分集介紹
*40名小廚師總共發出24個白圍裙
第一集 ‘女孩們只想開心’
播出時間：2018年3月2日
主題：三分熟菲力牛排及配菜
選手：女孩們
第一組晉級：Ariana、 Zia、Sophia、Avery、 Emily、Beni、Gracie、Remy
第二組晉級：Mackenzie、Lindsay、Olivia、Maria
第二集 ‘男孩們回城啦’
播出時間：2018年3月2日
主題：煎雞胸肉及配菜
選手：男孩們
第一組晉級：Sammy、Juelz、Grayson、Camson、Henry、Cade、Mikey、Pierce
第二組晉級：Anthony、Quani、Evan、Ben
第三集 ‘基礎食材’
播出時間：2018年3月9日
•神秘盒挑戰賽
神秘盒內容：分別以英文26個字母開頭的26種食材
賽制：個人賽
前三名：Remy（羊排配茄子泥和芝士餅乾）、Beni（香草脆皮牛排配生薑、藜麥和炒羽衣甘藍，蒔蘿優格醬）、Henry（烤羊排配黃瓜優格醬、藜麥、烤櫛瓜以及炸月桂葉）
優勝者：Remy（優勢：免於淘汰）
•淘汰賽：
要做的食物：水果塔
後六位：Avery、Ben、Juelz、Lindsay、Quani、Zia
淘汰：Juelz、Zia
第四集 ‘美式經典’
播出時間：2018年3月16日
•特殊挑戰賽
*參賽人數：9人
主題：10分鐘內製作儘量多的美式經典奶昔
EP4賽制：分組賽
紅隊：Ben、Quani、Sammy（5杯）
藍隊：Evan、Gracie、Pierce（7杯）
黃隊：Henry、Olivia、Anthony（9杯）
優勝隊伍：黃隊
免於淘汰：黃隊、藍隊
•淘汰賽：
參賽者：紅隊隊員及未參加分組賽的選手
要做的食物：炸雞鬆餅
優勝者：Ariana、Cade（優勢：成為下個團隊賽的隊長）
後四位：Ben 、Grayson、Lindsay、Quani
淘汰：Grayson、Lindsay
第五集 ‘愛的食譜’
播出時間：2018年3月23日
•團隊賽
內容：為參加婚禮的客人準備午餐
賽制：分組賽
要做的食物：①羊肋排配灰胡桃南瓜和青蘋果、灰胡桃南瓜泥和烤南瓜籽 ②香煎比目魚配麵包糠、花椰菜和蘆筍，佐以咖喱油
紅隊：Cade（隊長）、Avery,、Ben、Camson、Evan、Gracie、Henry、Quani、Sammy、Sophia
藍隊：Ariana（隊長）、Anthony、Beni、Emily、Mackenzie、Maria、Mikey、Olivia、Pierce、Remy
EP5贏家：藍隊
後三位：Ben、Cade、Gracie
淘汰：Ben、Gracie
第六集 ‘無糖 糖’
播出時間：2018年3月30日
•神秘盒挑戰賽
神秘盒內容：天然甜味劑（龍舌蘭糖漿、原蜜、糖蜜、楓糖漿、香蕉、椰絲）
要求：用天然甜味劑製作甜品，不可以用成品糖。
賽制：個人賽
前三名：Pierce（香草乳酪配芭樂覆盆子泥和烤血橙）、Maria（酥皮李子塔搭配椰子飲料）、Remy（甜甜圈淋抹茶糖霜和草莓 ，甜甜圈淋朱古力醬和烤椰子）
優勝者：Remy（優勢：作品登上美食雜誌）
免於淘汰：Remy、Pierce、Maria
•淘汰賽：
要做的食物：以文化傳統為靈感的料理
優勝者：Beni（解構波蘭雞肉派配軟烤餅和肉汁）
後四位：Cade、Mackenzie、Quani、Sophia
淘汰：Mackenzie、Sophia
第七集 ‘甜甜圈淋面’
播出時間：2018年4月6日
•特殊挑戰賽
主題：每組兩個人的兩隻腳綁在一起，在10分鐘內製作儘量多的甜甜圈裝飾。
賽制：分組賽
紅隊：Emily、Olivia（29個）
黃隊：Beni、Quani（28個）
綠隊：Mikey、Pierce（26個）
優勝隊伍：紅隊
免於淘汰：紅隊、黃隊
•淘汰賽
嘉賓：Matilda Ramsay
參賽者：綠隊隊員及未參加分組賽的選手
要做的食物：Matilda版漢堡和薯條
優勝者：Evan
後四位：Avery、Camson、Maria、Remy
淘汰：Camson、Maria
第八集 ‘客房服務’
播出時八間：2018年4月13日
•團隊賽
內容：為賓館的住客提供客房服務的早餐
賽制：分組賽
要做的食物：①太陽蛋配培根和烤蘑菇、②乳酪鬆餅、③華夫餅配糖漬水果、④三重乳酪煎蛋卷、⑤早餐三明治
EP8紅隊：Mikey（隊長）、Anthony、Cade、Quani、Beni、Emily、Pierce
藍隊：Evan（隊長）、Sammy、Ariana、Henry、Avery、Olivia、Remy
贏家：藍隊（優勢：免於淘汰）
•淘汰賽
要做的食物：意式燴飯
後三位：Anthony、Emily、Pierce
淘汰：Emily、Pierce
第九集 ‘兩人一組’
播出時間：2018年4月13日
•神秘盒挑戰賽
神秘盒內容：空
賽制：個人賽
要求：自創菜譜，以家人為靈感來源的料理
前三名：Sammy（煎牛排配帕瑪森乳酪玉米糊和炸芽球甘藍佐以蘋果醋和芥末）、Ariana（煎三文魚配檸檬香草蒔蘿炒芽球甘藍淋檸檬香草奶油醋）、Beni（煎豬排配球芽甘藍玉米糊和檸檬香草醬）
優勝者：Sammy（優勢：免於淘汰，選擇Henry免於淘汰）
•淘汰賽：
要做的食物：亞洲風味拼盤（餅夾燉鴨肉醃黃瓜和生薑絲、蝦餃配柚子醋和蔥蘸醬、豬肉燒麥、蔬菜春卷配蒜味蘸醬、沙嗲牛肉串）
EP9賽制：分組接力賽（每人每十分鐘交替一次）
第一組：Remy、Anthony
第二組：Ariana、Evan
第三組：Beni、Avery
第四組：Olivia、Quani
第五組：Mikey、Cade
優勝者：Avery、Beni
後四位：Ariana、Evan、Olivia、Quani
淘汰：無
第十集 ‘壓破它’
播出時間：2018年4月20日
•特殊挑戰賽
主題：在10分鐘內製作儘量多的班尼迪克蛋料理。
賽制：分組賽
紅隊：Mikey、Olivia、Henry、Anthony（5個）
綠隊：Avery、Evan、Ariana、Sammy（8個）
藍隊：Remy、Quani、Beni、Cade（9個）
優勝隊伍：藍隊（優勢：免於淘汰）
•淘汰賽
要做的食物：蛋黃意餃
優勝者：Avery、Olivia
後四位：Anthony、Ariana、Henry、Sammy
淘汰：Ariana、Henry、Sammy
第十一集 ‘我能行’
播出時間：2018年4月20日
•神秘盒挑戰賽
神秘盒內容：各種罐頭食品
EP11賽制：個人賽
前三名：Quani（鳳梨泥餡香草莢紙杯蛋糕、水蜜桃櫻桃奶油糖霜）、Evan（南瓜紅薯意餃配黑松露奶油醬）、Avery（鳳梨荔枝翻轉蛋糕）
優勝者：Avery
•淘汰賽：
要做的食物：朱古力甜點
優勝者：Mikey（朱古力榛子乳酪蛋糕配榛子朱古力醬和烤榛子）（優勢：直接晉級半決賽）
後四位：Anthony、Cade、Evan、Remy
淘汰：Anthony、Cade
第十二集 ‘快閃廚房’
播出時八間：2018年5月4日
•團隊賽
內容：為前五季的三十位小小廚神選手準備料理
賽制：分組賽
要做的食物：煎鱸魚配油燜豆子、臘肉腸、蛤蜊、貽貝和嫩煎玉米糕。
紅隊：Quani（隊長）、Avery、Beni
藍隊：Olivia（隊長）、Remy、Evan
贏家：紅隊（優勢：免於淘汰）
•淘汰賽
要做的食物：一盒馬卡龍
參賽者：Olivia、Remy、Evan
淘汰：Evan、Olivia
第十三集 ‘戈登奶奶’
播出時間：2018年5月4日
•個人挑戰賽
EP13特別嘉賓：五強選手的奶奶
要求：以奶奶為靈感製作料理
賽制：個人賽
優勝者：Quani （扇貝蝦仁墨魚面配辣味醬汁和帕瑪森乳酪脆片）（晉級決賽、為選手指定食材）
•淘汰賽：
要做的食物：三文魚-Remy、鱸魚-Mikey、鯖魚-Beni、沙丁魚-Avery
決賽選手：Beni （香料煎鯖魚配小黃瓜優格醬、糖漬胡蘿蔔和花椰菜小米飯）、Avery（沙丁魚卷螃蟹與菠菜配茴香和醃漬甜椒沙拉、檸檬奶油酸豆醬）
淘汰：Mikey、Remy
特別輯 通往總決賽之路
未播花絮
第十四集 ‘決賽 上’
播出時間：2018年5月18日
開胃菜：Avery（烤龍蝦配鱷梨泡沫和德州沙司醬、藍玉米脆片）、Quani（烤牡丹蝦配酥脆粗玉米粉蛋糕和油炸綠番茄、辣番茄和螃蟹醬菜）、Beni（熏醃漬三文魚配玉米餅和醃蘿蔔、檸檬法式香草奶油、小蘿蔔）
第十五集 ‘決賽 下’
播出時間：2018年5月18日
主菜：Avery（煎肋眼牛排配芥菜和蜜汁珍珠洋蔥、阿根廷青醬和牛骨髓複合奶油）、Quani（鴨油炸鯰魚配辣味蔬菜、醃秋葵和玉米泥）、Beni（煎小牛排配奶油嫩煎甜菜和馬鈴薯、紫甘藍酸菜、生菜沙拉和芥末鮮奶油醬）
EP15甜點：Beni（解構蘋果撻配糖漬胡桃奶酥和蘋果白蘭地鮮奶油、柿子脆片、蔓越莓果醬）、Quani（藍莓撻配烤棉花糖和蛋白霜、焰燒藍莓、檸檬薄脆）、Avery（墨西哥熱可可三奶蛋糕配煙燻肉桂鹹焦糖醬、煙燻肉桂焦糖爆米花、發泡鮮奶油）
冠軍：Beni
獎品：10萬美元、Master Chef 獎盃
