內容介紹
植物是反映自己內心的鏡子喔!在家裡種菜,是重新檢視自己生活的契機。心裡想著要讓植物照到光線、打開窗戶保持通風、
視天候思考澆水的時機……,這種時刻會讓你心有餘裕,紓解壓力,這是種出一手好菜的原因,
也是懂得過生活的秘訣。
如果栽培的植物枯萎了,表示自己的心情有所阻滯,沒有活力。當自己的心處於遊刃有餘的狀態時,
自然會經常看看植物,照顧植物,種出朝氣十足的植物。嫩葉、調味香草、嫩芽芽菜、豆芽、水耕
蔬菜等,你想像得到的香草蔬菜,都可在小小的容器中完成,栽種時簡單方便,食用時安全營養,
開心的都會農夫就是你!
★本書特色:
不須田地、陽台等大空間,只要小盆子或杯子容器,即可全部在室內栽培。
共收錄45種蔬菜的培育方法,以及16種即時應用食譜。
作者介紹
深町貴子(Hukamachi Takako)生於神奈川市川崎市。東京農業大學短期大學部畢業。身兼園藝店「GREEN LIFE TAKA」的店長,同時在東京農業大學短期大學部兼任講師,教授生物療法論。活躍於雜誌、電視節目與廣播節目。由於幼少時期體弱多病,幾乎沒有上學,從植物中發現「生存」的意義,以「透過園藝讓人們幸福」為人生的目標。最近在集合住宅區擔任交流花園的菜園指導,也在文化中心開設園藝教室,赴各地演講。