小兔子豆沙包

小兔子豆沙包是由主料麵粉、酵母粉，輔料豆沙、胡蘿蔔製作而成的食物，用胡蘿蔔做裝飾。

原料：

麵粉400克、酵母粉4克、牛奶240克、豆沙適量、胡蘿蔔碎適量作裝飾用。

做法：

1、麵粉，牛奶，酵母混合，揉成光滑的麵團。揉好的麵團發酵成2倍大（圖為發酵好的樣子）。

2、揉成長條形，麵團分成16份，揉圓，按扁。

3、包入豆沙，揉成圓形，收口朝下。

4、用剪刀剪出兔子耳朵，胡蘿蔔碎剪小，做眼睛。

5、放入蒸籠，靜置20分鐘後再開火蒸。

6、大火上汽後轉中火蒸15分鐘即可。