主要內容
書號: | 20595 | ISBN: | 978-7-301-20595-2 |
作者: | 陳欣 | 版次: | 2 |
開本: | 16開 | 裝訂: | 平 |
字數: | 395 千字 頁數:260 | 定價: | ¥39.00 |
瀏覽次數: | 1119 | ||
出版日期: | 2012-07-03 | 叢書名: | 全國高職高專項目課程系列教材 |
出版背景
本教材將力圖打破以知識傳授為主要特徵的傳統學科課程模式,轉變為以工作任務為核心的項目課程模式,讓學生通過完成具體項目來構建相關理論知識框架,並發展職業能力。在結構設計上較傳統教材有了一個創新性的改革,採用了項目、模組編排方式,強調了教材的職業性、實用性和趣味性。 本書具有如下幾個特點: 1. 項目、模組與任務相結合:在每一個大項目下有若干個模組,每 個模組下有要求學生完成的任務。 2. 以導遊實際工作程式為全書的編寫體系:當學生學好整本書後就 能夠基本勝任涉外導遊的工作。 3. 突出聽和說:每一個模組下都有聽說練習。 4. 突出"情景模擬":每一個模組下都有具體的情景實踐模擬,並 且給出具體步驟,方便學生學習掌握。 5. 強調任務為核心:每一個模組都有具體的task, 引導學生循序漸進地學習。
章節目錄
Contents
Item 1
Meeting Guests
迎接客人 1
Model 1
Meeting Guests at the Airport
接機服務 2
Model 2
On the Way to the Hotel
至飯店途中 6
Model 3
A Welcome Speech
歡迎詞 11
Model 4
China-a Country with an Ancient Civilization
古國話文明 14
Item 2
Hotel Check-in
飯店入住登記 19
Model 1
Hotel Room Reservation
預定客房 20
Model 2
Checking in
入住登記 24
Model 3
Itinerary Planning
行程安排 28
Model 4
Process of Hotel Guest Registration
基本入住登記程式 32
Item 3
Housekeeping Service
客房服務 37
Model 1
Escorting the Guest into the Guest Room
陪送客人進房 38
Model 2
Making Up the Room
收拾房間 42
Model 3
About Room Service Order
客房用餐服務 46
Model 4
Hotels Today
今日酒店 50
Item 4
Food & Beverage Service
餐飲服務 55
Model 1
Reserving a Table
預定餐桌 56
Model 2
Helping to Order Dishes
幫助點菜 60
Model 3
The Payment
付款 64
Model 4
The Chinese Food
中國飲食 68
Item 5
City Sightseeing and Transportation
都市觀光和交通 73
Model 1
City Tours
都市游 74
Model 2
Car Rental Service
租車服務 79
Model 3
Xikou of Fenghua
奉化溪口 84
Item 6
The Service of Travel Destinations
旅遊目的地服務 89
Model 1
Narrations on Tour
沿途講解 90
Model 2
At the Ticket Box
在售票處 95
Model 3
Asking the Way
問路 99
Model 4
The Role of a Tour Guide
導遊的職責 103
Item 7
Tour of Gardens
園林遊覽 107
Model 1
A Trip to the Yu Yuan Garden
遊覽豫園 108
Model 2
Touring the Summer Palace
遊覽頤和園 113
Model 3
The Four Elements in a Traditional Garden
園林四要素 119
Model 4
Suzhou Gardens
蘇州園林 124
Item 8
Tour of Mountains
山、水之旅 129
Model 1
On Huangshan
黃山之旅 130
Model 2
A Trip in Guilin
遊覽桂林 135
Model 3
Huangguoshu Waterfalls
黃果樹瀑布 141
Model 4
West Lake
西湖 144
Item 9
Tour of Temples
中國廟宇 149
Model 1
Visiting the Jade Buddha Temple
遊覽玉佛寺 150
Model 2
Daoism
道教 156
Model 3
Visiting the Confucius Temple
孔子廟 161
Model 4
Visiting the Wudang Mountain
遊覽武當山 167
Item 10
Tours of Historical Sites
名勝古蹟之旅 173
Model 1
A Tour of the Forbidden City
遊覽紫禁城 174
Model 2
The Tour of the Great Wall
長城之旅 178
Model 3
The Tianyi Pavi