尋味北京

內容簡介

北京的美食，除了宮廷名菜和民間小吃，還有來自世界各地的美食。北京的“美食園”里百花齊放，讓食客盡享美味，除了傳承已有的美食，這裡每時每刻還在誕生新的菜品……本書以上佳的圖片和靈性的文字介紹北京具特色的美食。讓心靈與佳肴交流，帶你從佳肴中品味古今文化。

編輯推薦

《尋味北京》 以北京美食為主題，分幾個區域詳細地介紹了北京的餐飲及其特色食品，每篇開篇配有手繪地圖，備註口碑上佳的店鋪、地址、電話，以及店鋪提供的服務等內容。作者在富有感情的敘述中將北京的地道美食一一羅列，並且在介紹美食的同時也對圖書的實用性能進行了提升，本書圖片精美，方便攜帶，是一本上佳的旅遊美食讀物，去北京品嘗美食，帶這一本書就夠了。

作者簡介

夢芝，喜歡文字、美食和旅遊。發表多篇美食旅遊隨筆。著有《舌尖上的中國·古鎮篇》，此書自出版以來一直位居新華書店各國文化類書刊暢銷榜，併入圍2015年世界美食圖書大獎賽。