結構
封建莊園是西歐封建社會的基層經濟單位，也是農業生產的基本組織單位。莊園的規模大小不一，通常為一個自然村，大的包括幾個自然村。在內部結構上，莊園除了有一處領主的住宅外，還有農奴的居住區和一座教堂。此外，還有倉庫、磨坊、油坊、鐵工房和烤麵包房。
各種手工業作坊主要是為領主服務的，農民需交費使用。莊園的耕地分為春耕地、秋耕地和休耕地三部分，實行輪作制，每年總有三分之二的土地在耕種。同時，耕地被分為領主自營地和農奴份地兩部分。
領主自營地由服勞役的農奴耕種，他們通常每周要為主人勞動3～4天，剩餘的時間在自己的份地上生產。後來，領主取消了自營地，把耕地全部分給農奴，坐收實物地租。
特點
由於中世紀前期商業活動和城市人口有限，莊園的經濟在沒有外部刺激的情況下，形成一個自給自足的經濟單位。它的一切生產都不是為了出賣，主要是為領主及其家人等提供生活資料，同時，也為生產者及其家屬提供生活必需品，只有極少量的市場買賣活動存在。農奴的處境十分艱難困苦，他們不僅遭受領主的剝削奴役，而且終生在莊園裡勞動、生活，直到死亡後被埋在村裡的教堂墓地里，很少有人與村莊以外的世界有聯繫。因此，在西歐封建社會，農奴與其他勞動者經常爆發起義，甚至殺死領主和管家。
