寶萊城堡

tastes，40多歲的Gerard Gerard想想也是，只好如此了。 後來Beaulieu城堡的主人——老Gerard

寶萊城堡(Chateau Beaulieu)坐落在波爾多的佩莎卡－雷奧朗地區，而究其得名，要得緣於15世紀中期的法國將軍Beaulieu。
建於1333年的寶萊城堡(Chateau Beaulieu)的首位莊主是gerard de tastes，40多歲的Gerard de tastes先生，沒啥特殊愛好，一輩子就愛鑽研葡萄酒，是當時有名的“酒痴”。天天“泡”在葡萄酒里的Gerard de tastes，全然不管已於1337爆發英法百年戰爭。外面戰火硝煙，葡萄酒的世界卻令Gerard de tastes陶醉，並在其中自得其樂。那時的法國遠沒有現在的商業環境和氛圍，更沒有什麼廣告，有的只是口口相傳的樸實。讓Gerard de tastes的葡萄酒名聲大噪來自於一場婚禮——大約在1343年，Gerard應邀去幾十公里外的一個城堡參加一場盛大、豪華的婚禮，新郎是城堡主人的兒子，算個“富二代”吧，新娘則是波爾多王后一位遠親的女兒，按現在的話來說，好歹也算是個“格格”級別的。面對這樣的高級別婚禮，Gerard自是不敢怠慢，裝上滿滿幾大箱自家釀的極品好酒，和僕人趕著馬車，提前好幾天就上路了。真是好事多磨，快到新郎家的城堡時，連續幾天趕路的馬馬，因體力不支，在跨一個小坎時，馬失前蹄，“轟”的一下，馬車翻了，伴隨著一陣哐鐺哐鐺，Gerard和僕人都摔了出來。摔得灰頭土臉的Gerard爬起來，來不及看自己有沒有受傷，就連滾帶爬地去扒看他的幾箱酒，噢，上帝啊！Gerard仰天喊道。原來所有的酒全摔碎了，殷紅的葡萄酒，潺潺地在地上流淌著，就像此時此刻的Gerard的心情。用某些美女的話來說，當時啊，Gerard想死的心都有了！獨自坐在路邊一塊石頭上的Gerard正垂頭喪氣時，在廢墟堆里扒拉的僕人忽然高興地喊道：主人，還有一瓶酒耶，只是瓶口摔破了！Gerard沮喪地說，那又有什麼用？僕人說：尊敬的主人，您仍然可以去參加婚禮呀，告訴大家實情，大家會諒解您的，因為您的心是誠懇的啊。Gerard想想也是，只好如此了。當Gerard在婚禮現場向新郎新娘雙方家長道明了原委，並不停地道歉時，知道了情況的來賓中爆發出一陣陣熱烈的掌聲。掌聲中，新郎父親大聲提議說，現在就用Gerard先生千辛萬苦送來的這一瓶珍貴的美酒，給每一桌斟一杯，每人只能淺嘗一口。一桌、兩桌、三桌……一桌又一桌嘗過的人們不禁發出一陣陣的“嘖嘖”讚嘆聲，到最後一桌喝完，讚嘆聲匯成了雷鳴般的掌聲，經久不息。宴會中央，就Gerard一個人呆呆地站立著，兩行熱淚從Gerard還掛著傷痕的臉上摔了下來……
10多天后，愛德華三世派使者給Gerard發來了獻酒令，並授予Gerard伯爵爵位。還是古人說得好啊：福兮禍所倚，禍兮福所倚。
1337年，法王腓力六世要收回英王愛德華三世在波爾多的領地，而英王愛德華三世則藉口自己是腓力四世的外孫，要求繼承法國王位。於是，統治波爾多的英王愛德華三世向法王腓力六世下挑戰書，英法百年戰爭就由此開始。轉眼，到了1451年。法國的波爾多已經被英國統治達兩個世紀之久，波爾多的美酒也倍受英國人的喜愛。但法王腓力六世下令要把英國人趕出法國的領土，很快，英國人被趕回了自己的國土。於是英王愛德華三世下令英國軍隊把波爾多“搶”回來。很快，英軍便揮軍南下並重新占領了波爾多。不願英國人獨享波爾多美酒的法王愛德華三世聞訊後大怒，命令驍勇善戰的Beaulieu將軍率3萬騎兵收復波爾多。當年，Beaulieu將軍就是把大本營駐紮在寶萊城堡附近的土地上，並將指揮部設在了城堡內。1452年，雙方在波爾多的伽拉富斯高地打了一仗。不幸的是，Beaulieu將軍在戰役中英勇捐軀。次年，延綿100多年的英法百年戰爭結束。戰後，為了紀念這位為收復法國領土立下汗馬功勞的將軍，便以他的名字命名了Beaulieu城堡。
不過，有一個傳說——就在Beaulieu將軍即將開赴前線的前夕，他將大量的金銀珠寶埋在了Beaulieu城堡眾多的地下秘密通道中的一條里。後來Beaulieu城堡的主人——老Gerard de tastes先生的後人們根據傳聞，對Beaulieu城堡進行了大範圍的搜尋和挖掘，但卻始終一無所獲。儘管如此，這個故事還是給Beaulieu城堡增添了幾份神秘的色彩。後來的莊主Guillaume de tastes也笑稱，原來真正的財寶是這塊風水寶地和漫山遍野的葡萄園。
在隨後的19世紀，一場災難降臨了Beaulieu城堡——一場大火把Beaulieu城堡燒得面目全非，也讓Beaulieu城堡錯失了1855年的波爾多列級莊園的評級。然而，瑕不掩瑜，1869年，經過長達20多年的修繕的Beaulieu城堡再次煥發出奪目的光彩，產出的葡萄酒依然是那樣的純美可口。如今，Beaulieu城堡的葡萄酒有著非常高的品質，其出品經常超過了當初1855年所評定的四級名莊水平。而且有些年份的葡萄酒的評分甚至超過了一些二級名莊。今天很多喝過Beaulieu城堡1333的人都認為，她既有瑪歌的柔美，又有拉菲的香醇，是一款綜合平衡很好的極品美酒。