內容簡介
《寶寶營養益智小百科》精彩內容圍繞增進寶寶腦功能和消除影響寶寶大腦發育的物質,詳盡地介紹天然食物的製作方法、食用須知、注意事項等,教您製作美味的功能食品,達到為寶寶補腦、健康、益智之效果。
編輯推薦
《寶寶營養益智小百科》促進寶寶大腦健康發育的飲食,提升寶寶智力水平,科學的膳食讓寶寶聰明健康,精心挑選可口的功能性食譜。輕鬆開啟智慧之門,成功養育優秀寶寶。
目錄
Part 1 解讀寶寶健康聰明所需的營養素
一、DHA、ARA
營養解讀
主要食物來源
缺乏時症狀
補充營養小竅門
二、鈣
營養解讀
生理功能
主要食物來源
缺乏時症狀
過量的危害
補充營養小竅門
三、鐵
營養解讀
生理功能
主要食物來源
缺乏時症狀
過量的危害
補充營養小竅門
四、鋅
營養解讀
生理功能
主要食物來源
缺乏時症狀
過量的危害
補充營養小竅門
五、蛋白質
營養解讀
生理功能
主要食物來源
乏時症狀
過量的危害
補充營養小竅門
六、維生素A
營養解讀
理功能
主要食物來源
缺乏時症狀
量的危害
補充營養小竅門
七、維生素C
營養解讀
生理功能
主要食物來源
缺乏時症狀
過量的危害
補充營養小竅門
八、B族維生素
營養解讀
生理功能
主要食物來源
缺乏時症狀
過量的危害
補充營養小竅門
九、糖類
營養解讀
理功能
主要食物來源
缺乏時症狀
過量的危害
補充營養小竅門
……
Part 2 0~1歲寶寶的餵食特點及營養配餐
Part 3 1~3歲寶寶的膳食指導及營養配餐
Part 4 3~6歲寶寶的膳食指導及營養配餐
Part 5 不同季節寶寶的膳食特點及配餐食譜推薦
Part 6 特殊配餐食譜,為寶福健康、聰明加油
Part 7 寶寶常見病飲食調理