寵物食品配方
【拼音】: ch ǒ ng w ù sh í p ǐ n
【英文】: Pet Food Formula
【基本解釋】
[formula;direction for producing chemicals or metallurgical products] 為某種物質(如藥品、混合咖啡、堵縫填料)的配料提供方法和配比的處方。
【歷史發源】:
世界上最早的寵物食品配方,是由美國電器師James Spratt於1860年研製成功,隨後經過近百年的發展,至1957年,在美國誕生出了當今比較成熟的寵物食品配方——膨化犬糧配方。這標誌著寵物食品配方在世界範圍內的成熟與完善。
【配方原則】:
1、營養生理原則。寵物對各種營養物質的需要是設計寵物食品配方的主要基礎依據。同時,寵物對營養物質的需求,根據寵物所處的不同生理階段是不盡相同的。需要根據不同的營養需求,在專業的寵物營養師指導下進行相應的調整;
2、成本經濟原則。無論是工廠化生產商品寵物食品,還是自製寵物食品,都應當保證寵物食品配方的成本合理、經濟、節約原則,在專業的寵物營養配方師指導下進行原料最佳化、採購半徑最佳化,充分利用當地優勢資源,因地制宜;
3、食品衛生安全原則。寵物食品的衛生安全原則,是要求保證寵物生理身體健康,食品衛生安全可靠,同時對人類、環境無損害,確保環境無污染的保護原則。
【配方設計步驟】:
寵物食品配方的設計是一門嚴謹的動物科學技能,應綜合考慮各種因素進行,不可以以偏概全,不講求寵物的客觀階段盲目進行。總結幾點步驟:
1、確認寵物的生理狀態和階段水平,選用相應的營養標準。
2、根據當地的原料資源特點來確定種類和數量,作到因地制宜、採購便利。
3、查閱原料營養價值表,並記下營養食品中與需要量相應的重要養分的含量。
4、採用適當的計算方法初擬配方。
5、調整鈣、磷、胺基酸的比例。
6、補加微量元素和多種維生素。
7、結合工廠化生產的設備特點調整配方含量。