寧德市岳海水產有限公司

2001年與福建省農林大學食品科學院進行技術合作,選用“閩東官井洋”之鮮活大黃魚為原料,按照ISO-9002標準體系,開發出不同風味的大黃魚系列產品--乾鹽酶香大黃魚、鹽漬酶香大黃魚、鮮烤大黃魚等,均達到國家衛生標準,並申請了產品標準號,與上海、福州、廈門等超市訂立長期供貨契約。 同時,冰凍黃魚、冰凍香魚等產品得到了國家出入檢驗檢疫局的註冊證書,遠銷韓國、日本、香港等地。 公司與省農林大學食品科學院合作開發大黃魚微凍保鮮和保活運輸技術研究,被省科技廳列為重大科研項目,該項目的開發和實施,將對大黃魚產後提供有力保障,可增加社會經濟效益上億元。

基本信息

寧德市岳海水產有限公司是一家集技工貿為一體、擁有經營進出口權的市級龍頭企業。公司註冊資金350萬元,總資產1000多萬元,現有廠房面積1000多平方米、500噸冷凍庫一座、千畝養殖塘一口、占地1500多平方米的育苗場一個、海上網箱養殖1萬多箱。職工200多人,其中管理人員30多人、技術人員80人。2001年與福建省農林大學食品科學院進行技術合作,選用“閩東官井洋”之鮮活大黃魚為原料,按照ISO-9002標準體系,開發出不同風味的大黃魚系列產品--乾鹽酶香大黃魚、鹽漬酶香大黃魚、鮮烤大黃魚等,均達到國家衛生標準,並申請了產品標準號,與上海、福州、廈門等超市訂立長期供貨契約。同時,冰凍黃魚、冰凍香魚等產品得到了國家出入檢驗檢疫局的註冊證書,遠銷韓國、日本、香港等地。公司與省農林大學食品科學院合作開發大黃魚微凍保鮮和保活運輸技術研究,被省科技廳列為重大科研項目,該項目的開發和實施,將對大黃魚產後提供有力保障,可增加社會經濟效益上億元。

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