寒香記

寒香記由創始人張繼書先生創辦於2006年，總部位於泉城濟南，同年在國家工商行政總局註冊“寒香記”商標（註冊號為5670357）。寒香記特色餐飲連鎖堅持以中式快餐為主，五年來已發展直營店20家，銷售收入近2800萬元，銷售白吉饃突破200萬個，接待顧客260萬人次，並得到顧客充分肯定，自2011年開始發展加盟店。
2010年是寒香記快速成長的一年，被評為“山東省著名品牌”，被濟南市飲食協會、濟南飯店業協會認定為特色名品名店，多次被齊魯晚報、中國食品報、新浪網、中國魯菜網等多家知名媒體報導。
寒香記立志打造肉夾饃世界第一品牌，努力成為一家在世界上受顧客和合作夥伴偏愛的特許連鎖集團企業。
寒香記肉夾饃品種
饃類：標準臘汁肉肉夾饃、純瘦臘汁肉肉夾饃、優質臘汁肉肉夾饃、優質臘汁肉純瘦肉夾饃。
湯粉類：臘汁肉米線、臘汁肉手工面、高湯排骨米線、高湯排骨麵、紅燒雞塊米線、紅燒雞塊面、麻辣三鮮粉、麻辣三鮮米線、黑米粥、冬粉湯、特色餛飩、高湯餛飩。
菜類：多種特色小冷盤 。
涼皮類：秦鎮大米麵皮。
飲料類：自製冰梅汁、冰紅茶。