日常補硒已迫在眉睫
硒是人體必需的微量元素之一。臨床實驗證明,硒能直接防治包括癌症在內的五大類40多種疾病,間接參與防治400多種疾病,如缺硒將容易引發心、肝、脾、胃、腎、肺等一系列病變。因此,硒元素被醫藥界和營養學界尊稱為“生命的火種”,享有“抗癌之王”、“心臟守護神”、“長壽元素”和“天然解毒劑”等美譽。全球有40多個國家和地區缺硒。我國更是缺硒、貧硒的“重災區”,全國有72%的地區處於缺硒狀態,癌症高發區與缺硒地區高度重合。權威媒體也曾披露,我國約有1億人因缺硒而致病。此外,人到中年後,人體內硒水平會呈逐漸下降趨勢,60歲以後血硒水平下降7%,75歲以後下降24%。日常補硒已經迫在眉睫!
“要像抓補碘一樣抓好全民補硒工作”,我國著名營養學家于若木曾呼籲:當務之急是做好兩件事,一是向人們普及、宣傳有關硒與人體健康的知識,使人們提高對如何防止缺硒的認識;二是著手開發與生產更多的富硒產品,大規模推廣富硒產品。
健康飲水從富硒開始
研究表明,人體中的硒主要從日常飲食和飲水中獲得,飲水是最方便、最有效、最經濟的途徑。人飲水後,水中的有機硒在體內停留時間較長,在人體硒營養狀況良好的情況下,有機硒可作為“候補”硒源,貯存在“硒池”中,當人體硒營養攝入不足時,“硒池”中的有機硒能夠自動地補充到人體的生理代謝中,從而在硒攝入不足的情況下滿足人體對硒的需求。在日常補硒刻不容緩,以及國人對飲用水的要求越來越高的雙重背景下,世界村生命源水應運而生,並提出了“健康飲水從富硒開始”的理念,力求讓更多的國人喝上天然富硒的健康好水。
世界村生命源水,源自著名長壽之鄉、號稱“世界硒谷”的仙寓山。仙寓山位於皖南石台境內,是黃山的西余脈。經中國科學技術大學的專家分析檢測,仙寓山所在地區每公斤土壤的含硒量達4.4-9.7μg,比一般地區高5-10倍,為全國罕見。原生態、純天然的富硒山泉水,從震旦系混合岩的構造裂隙中滲流,經億萬年的地殼岩層循環、溶濾後自然湧出。經國家權威機構檢測,每升水含硒量達0.0005-0.005mg。營養學家證明,其含硒量不多不少,最適宜人體攝取。專家指出,該泉水是集天然富硒、天然弱鹼性、小分子團水、低納、高溶解氧、均衡富含多種微量元素和礦物質等健康水的幾大標準於一身的珍稀好水。