家常菜肉包子

家常菜肉包子是一款美味食譜,主要原料有肉末,五花肉,韭菜,麵粉,發酵粉,鹽,醬油,甜麵醬,料酒,蔥,姜,雞精,香油。

材料:

肉末,五花肉,韭菜,麵粉,發酵粉,鹽,醬油,甜麵醬,料酒,蔥,姜,雞精,香油。

做法:

1.五花肉洗淨,放鍋中煮熟。
2.煮熟的五花肉切小粒。
3.五花肉粒加蔥薑末、甜麵醬炒入味。
4.肉末、五花肉粒加鹽、醬油、蔥薑末、料酒、雞精拌勻,再放上切好的韭菜、香油拌勻。
5.麵粉加發酵粉成發酵麵團,揉勻、下劑、擀皮、包成包子
6.上籠屜大火蒸15分鐘即可。

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