定性控制標準

控制標準可分為定性控制標準和定量控制標準兩大類。 定性控制標準是指難以用計量單位直接計量的標準。這類標準主要用於有關服務質量、組織形象、組織成員的工作表現等方面，這些方面的標準一般能夠做出定性的描述，但都難以定量化。

主要內容

儘管如此，為了使定性標準便於掌握和控制，有時也應儘可能地採用一些可度量的方法。例如，產品等級、合格率、顧客滿意度等指標就是對產品質量的一種間接衡量。

如美國著名的麥當勞公司在經營上奉行“質量、服務、清潔、價值 ”的宗旨，為體現其宗旨，公司制定的工作標準是：95%以上的顧客進餐館後三分鐘內，服務員必須迎上前去接待顧客；事先準備好的漢堡包必須在五分鐘內熱好供應顧客；服務員必須在就餐人員離開後五分鐘內把餐桌打掃乾淨等。如此一來，對服務質量的控制也就有了明確的標準。