歷史沿革
藍田鄉據譜志記載，開發於宋代，最早有曾、朱、羅等姓氏居住。當時森林茂密，水源充裕，先民們伐木墾荒，築壟為田，故有稱“林田”。因閩南方言“林”與“籃”諧音，而“籃”又與“藍田”字形近似，遂雅化寫成“藍田”，沿襲至今。產茶基地黃柏村，安溪縣飲香茶葉專業合作社2009年成立，藍田茶市。
安溪藍田鄉宋代屬金田鄉還集裡，明清時代為還一里。民國時屬長坑區、第三區、第二區、長康區、崇新區，1945年10月改為藍田鄉。解放後，先後屬長康區、第五區、第六區、十一區、長坑區；1958年11月屬於長坑人民公社；1961年8月又改屬長坑區；1965年4月撤區仍屬長坑公社；1981年11月從長坑公社分出藍田公社，轄有10個生產大隊；1984年4月改為鄉建制謂藍田鄉。
主要姓氏
1、藍田鄉主要姓氏
民國以前隸安溪縣還一里。民國二十九年（1940年）置藍進鄉。主要姓氏有徐、顏、林、李。
藍田——中古井、福源、華章、墓仔後、珩富、保雲殿—— 〖徐、章、奇〗
益嶺（現拆為益嶺、益溪）——外村、溪東、深內、後溪——〖鄭〗
藍二——茂田、後割、宮仔尾、溪尾、尾洋——〖徐、張、詹、陳〗
藍一——前埔、溪邊、後井、下房、坑內——〖徐、林〗
尚忠——後山、西坑、交椅形、頂角、下角——〖張〗
九礤——九礤、溫宅、下口——〖楊、詹、鄭、林〗
內春——內村——〖詹、洪、黃〗
下礤（已撤併）——下礤——〖張〗
進德——中點、溪坂、坑口、尾村、清美尾、內都、樓仔、下樓——〖林、李〗
後清——後清、坑園、尤厝、後格乾——〖李、黃、王、尤〗
黃柏——土樓埕、外黃柏、白借、內清、山後、大幹、掙樹後、蕉坑、坂安——〖顏、林〗
烏土——下烏土、上雙溪、尾厝、東坂頭、大湖——〖顏〗
烏殊——烏殊——〖王〗
湖坂——湖坂——〖江〗
山內寨——山內寨、頂甲壟、下甲壟——〖顏、魏、林〗
2、藍田徐氏概況
藍田徐氏乃吾徐入閩始祖務公後裔，郡號東海，務公第九世孫錦初公（唐狀元寅公六世孫）於南宋嘉定年間自泉入安，經三涉而定居藍田玉井（藍田鄉 藍一村後井），始建玉井祠一座至今蕃衍三十多世，現住本縣人口近二萬人，其後裔分布於全國各地（歷代遷往海外及本省，縣的本派宗親有關情況尚待進一步考實），現存歷代相傳楹聯一幅“三世鼎元來壽水，一宗郡憲衍藍田”。
3、尚忠張氏概況
北宋初，張孔陽的次子張德夫任泉州惠安縣主簿，因官贓事累，隱晦逃入安溪縣感化里福山庵邊(即今湖一村)，擇地而居，繁衍生息。張孔陽的次子張德夫於宋初自惠安遷入安溪縣感化里福山庵邊(今湖頭湖一村)，擇地而居，繁衍生息，子孫分居全縣多個村落。尊張德夫為一世祖。張德夫生子義安，張義安又生兩子，長妃乞、次妃興。張義安的次子張妃興生子資仁(號應元，諱媽卻)，張資仁遷居還一里尚中(今藍田鄉 尚忠村)，成為一派。張資仁有三子，即子福、子祿、子壽。次子張子祿留居尚中，繁衍生息。
地方習俗
燈彩活動
燈彩是民間盛行的元宵遊藝活動，安溪藍田 進德村花燈別具一格。燈彩大體分為龍旗燈、涼傘燈、牌樓燈三大類，其中以牌樓燈為最。先用竹篾、色紙紮核成一個立體的、有層次的龍旗、涼傘、牌樓架子，然後在每個層次空間，掛上大小不一，各色各樣的小花燈，如桔燈、宮燈、鯉魚燈等，大約可掛上百盞，燈上彩繪山水、花草、人物圖案，還寫上吉祥詩聯，表面塗上石蠟油，既增強透明度，又可防雨。燈是各家各戶自製，點燃彩燈時則集中展掛。彩燈大小、高低、規模不一，有的一個人獨撐，有的兩人、四人合抬。一到點燈時刻，燈火齊明；燈山燈海，蔚為壯觀。
游燈龍
每年正月十五，安溪縣藍田鄉 後清村都要“游燈龍”。其俗源自元朝閩南一帶的民間草台“蜈蚣戲”（已失傳），集全村人力物力一起過節，成為民間化解矛盾的最好方式，增進鄰里往來、和睦。
游燈龍從當天晚上8時開始，村里準備好龍頭和龍尾，村裡的男女老少準備好一盞燈籠組成龍身，隨著參加人數的增多，燈籠漸漸匯成了“燈龍”。全村只擎一條燈龍，燈龍越長，象徵該村人丁越興旺。活動通常要持續一個半小時，在走家串戶之後，村民們將一起到村里空地臨時搭起的對台前看高甲戲。
自然資源
1、地形地貌
藍田鄉屬丘陵山地，地處戴雲山東南坡，戴雲山支脈從漳平市延伸安溪境內，地表自西北向東南傾斜。境內多是崇山峻岭，一座座奔如群馬、舞似龍蛇、立如熊貔的郡峰，一片黛綠，秀色迷人。最高山峰為“朝天山”，海拔1368米，山勢高聳峭拔，氣勢雄偉，為安溪西北部名山，與長坑鄉的達摩岩遙互相望，俗稱“達摩對朝天，大小十八仙”，指的是之間有十八座奇峰綿延。境內次峰“國公山”，海拔1045米，為鄉域南部跨越二鄉之名山，森林面積共3萬多畝，樹木品種繁多。進德村南有文衡山，尖頂如刀切斧削，岩壑幽邃，清澗茂林，奇花異草，賞心悅目。
2、環境與資源
全鄉有山地面積142044畝，其中有林地85600畝，成材林40000畝，估計蓄材積13萬立方米；毛竹林2萬畝，活立竹400多萬根；1萬畝耕地中，大部分兩熟為主，小部分實現一年三熟；8000多畝果園中，以油柿為主，兼有桃、李、柑桔等水果，年產鮮果500多噸；食用菌生產是這裡的特色農業，年產鮮品1000多噸，是泉州市食用菌示範基地，被譽為“食用菌之鄉”的美稱。這裡群山環抱，碧山迤邐，保留了1萬多畝桫欏和數十株千年古杉，成了珍稀植物的倖存之地；1957年，在安溪縣藍田鄉福頂山森林中，曾發現一群野生古茶樹，其中一棵最大的樹高6.3米，胞圍18厘米，樹幅2.7米。除旅遊資源外，藍田鄉還有豐富的水電、竹林、高嶺土資源，已探明的高嶺土質量高、土質白、儲藏量大，主要分布在益溪和烏殊等村。
自然景觀資源：
⑴森林景觀：
國公山省級森林公園
國公山森林公園可規劃面積3040公頃（暫定）：尚卿鄉867公頃，藍田鄉2173公頃，其範圍涵蓋安溪縣尚卿鄉尤俊村、藍田鄉 益溪村、 湖坂村、 山內寨村、九礤村、 烏土村等村。
林木種類：針葉林、常綠針闊葉混交林、常綠闊葉林、竹海、灌草叢、尤俊頂土樓百年榨樹、萬畝桫欏群、烏土千年古柳杉群。
⑵水文景觀：九祭溪、九丈祭瀑布、清澈尤俊溪、藍田水庫、百丈祭洞頂觀瀑布。
⑶珍禽異獸：
朝天山：野生娃娃魚、穿山甲、山豬、山羊、鳥類、山兔、蟒蛇、眼鏡蛇。
國公山：白孔雀、山獐、穿山甲、山豬、山羊、白龍雞（禽類），蟒蛇、鷹類、鳥類、蝶類。
⑷山珍野味：
冬蜜、地瓜粉、淮山、竹筍、柿餅、蕨菜、野生紅菇、山苦菜、野生香菇、靈芝菇等。
3、特色農業與農產品
茶葉是藍田鄉的主要經濟命脈，在老茶園改造、品種改良、製作技術提高方面狠下功夫，進一步增強民眾的收入，2006年茶葉產量達1850噸，實現產值6600萬元。藍田特色的土特產——淮山，既是美味佳肴又是名貴中藥材，年產鮮品近100噸。
藍田鄉地處安溪縣中部偏西，自然環境和生態環境非常良好，是安溪縣的烏龍茶主要生產基地，全鄉擁有茶園2.5萬多畝，年產茶葉2萬多擔，藍田茶葉連年被檢測無污染、農殘無超標，合格率達100%。域內還有始建於1958年的鄉辦茶場溫宅管區，擁有山地面積2000多畝，森林復蓋率100%，生態環境優良，可供後續開發山地達1000畝以上。
作為一個老茶區，幾年來該鄉在保持藍田茶葉綠色生態優勢的基礎上，致力於生態茶園建設、改植換種以及茶葉製作工藝培訓、銷售市場開拓，來提升藍田的茶產業，增加農民收入。經過幾年的努力，藍田鄉現已建生態茶園4800畝，示範片4片，種植7萬多株酸棗，改造低產劣質茶園近6000畝。
為推動茶產業發展，2006年，該鄉成立了安溪縣茶葉協會藍田分會，負責對全鄉的茶葉生產、行銷進行指導。該鄉活躍著一支隊伍龐大的茶葉行銷大軍，分布在北京、上海、廣州、福州、廈門等全國各大中城市，而且經營業績不俗，創出了福州“清鏵”、廣州“朝天岩”等一系列著名品牌。目前，全鄉茶葉行銷人員已有1000多人。
藍田鄉人民政府積極為鄉內從商人員搭台，商人唱戲，努力提高藍田商人以及藍田茶葉的影響和貢獻率，並在2002年秋季舉辦了首屆“藍田杯”鐵觀音茶王邀請賽，茶王賽於11月8日進行初賽，60個鐵觀音參賽茶樣有23個茶樣進入決賽。經過省農業廳高級農藝師的細心品評，藍田村茶農顏秋華最終榮獲金獎。
藍田鄉又積極舉辦或參加各類茶事活動，進一步提高藍田茶葉的知名度。2006年11月，藍田鄉選送的茶樣參加“中華茶文化安溪鐵觀音和諧健康高峰論壇”茶王賽，分別獲得濃香型鐵觀音銀獎和清香型鐵觀音銅獎。
隨著知名度的提高，一些企業開始走進藍田，建立生態茶葉生產基地，生產綠色無公害鐵觀音。2006年底，安溪年年香茶業有限公司在該鄉後清村對2500畝舊茶園進行改造，成為該公司生態茶園綠色食品的生產基地用地，走上了“農戶+基地+公司”發展之路，進一步壯大了全鄉的茶葉生產，使農民增收致富。
風景名勝
藍田鄉文物古蹟眾多，如保生大帝、明清土樓、明朝蛋式碗窯、天子墓、石船、仙疊石、石門、龍井、白雲亭、 瑞雲橋、寶雲殿、福頂岩等，大部分分布在鄉域範圍內，其中最突出有瑞雲橋和白雲亭，是安溪縣文物重點保護單位。
1、岱浦祖祠
岱浦祖祠乃入安六世祖元發公款綿初公六世孫）鼎建，位於 藍田村室前（藍田小地名）。衍開上房、中房、霞房三個房派，後裔繁衍昌盛，人口將近二萬人（包括外遷人口）。
2、同宜祠
同宜祠，坐落於藍田鄉 黃柏村土樓埕村址邊，內供奉關帝、七賢顏夫子。始建無考，1993年重修。建築面積約340平方米，輝煌壯觀。祠堂內鐫有“派衍清溪，枝枝葉葉皆挺秀；里名黃柏，源源滾滾永長流”、“數十世英靈，榜上洋洋如在；千百年交運，科甲濟濟同登”、“人宗品望顯昭萬古；仕借科名榮耀千秋”等楹聯。
3、瑞雲橋
瑞雲橋橫跨進德村的水口，是全縣唯一一座建於宋代的古橋樑，它具有研究古代橋樑建築的重要價值。該橋樑系九根碩大的杉木鋪成，橋上建有“天竺亭”，始建於明朝洪武之年，明代書法家張瑞圖游經此地，感其壯觀，遂書“津梁大千”懸匾於亭中，寶物真跡完整無損地保留至今。古橋兩岸蒼柏翠竹互襯，紅楓綠柳相擁，是一處訪古探幽、賞心悅目的風景聖地。1986年8月，古橋被列入安溪縣首批文物保護單位。
4、白雲亭
白雲亭，坐落於藍田、尚卿兩鄉毗鄰的古道邊的藍田鄉 內春村境內，是一座供路人憩息避風雨的建築物。白雲亭前的山路，自尚卿直通內春村嶺頭，繼而通往長坑、祥華等地，是古時的官道。民間相傳，五代時開先縣令詹敦仁乘轎從此經過，至嶺頭下轎憩息，遠眺安溪山川，不覺詩興大發，曾提筆書下詩一首，讚頌白雲亭的秀美風光。
白雲亭始建於宋，面闊三間，進深三間。雖然僅是一個小亭，卻在亭後設定神龕，內奉祀觀音菩薩（當地俗稱“嶺頭觀音”），這在宗教史上是少見的。亭中現尚存宋代遺物，而最為珍貴的文物是張瑞圖題的“白雲自在”匾。張瑞圖，晉江人，字長公，號二水，明萬曆三十五年（1607）年進士，官至建極殿大學士，善畫山水，尤工書法，為明代著名的四大書法家之一，時與臨邑刑侗、順天米萬鍾、華亭董其昌齊名，時人稱為“刑張米董”。明崇禎三年（1630年），因魏忠賢案而被牽連罷官，遂隱歸故里。繼而入安溪，終日遊山玩水，曾到過清水岩、九峰岩、達摩岩、補陀岩、泰湖岩、瑞雲橋等地。“白雲自在”四字是他路過嶺頭時所書，從中可窺見當時的白雲亭廣為世人所鍾愛。1995年7月14日，白雲亭被安溪縣人民政府公布為第四批縣級文物保護單位。
幾百年來，白雲亭歷盡滄桑，原貌依存。亭中鐫有：“白衣自在駐嶺岫；雲彩徜徉映江天”、“楊柳枝頭甘露灑；蓮花座上慧風生”、“白蓮座上神容儼；雲漢河中惠澤流”、“白蓮台上慈悲主；雲花座頂自在仙”、“白雲座上，觀音甘露滴；自在殿中，張相墨跡香”等楹聯。亭後是一片鬱鬱蔥蔥的森林。站立亭前，迴環四望，曲徑通幽；林蔭深處，時時傳來歡歌笑語；夏日雨後，這裡更是山花芳香，叢竹含珠，涓涓欲滴，沁人心脾。歷史以來，遊人到此絡繹不絕，不僅觀賞著名書法家張瑞圖的書法，更為秀麗的自然風光所吸引。
5、寶雲殿
寶雲殿，又稱仙公殿，坐落於藍田鄉藍田村尾角落的鳳冠山頂峰的獅形之地，由上殿（寶雲）、下殿（登雲）有多處景點構成，內崇奉五穀帝仙等眾神像。殿始建於明弘治九年（1496年），至今已有500多年歷史。
寶雲殿集山川秀水之靈氣，前望朝天山之秀峰，東環清溪之秀水，下映藍湖之碧影，古道四環，秀峰疊翠，古樹蒼天，花紅葉綠，自古與泰湖岩、達摩岩成鼎立之勢，遙相呼應，是旅遊觀光的好去處。
寶雲殿在遠近寺廟中，以祈夢之靈驗而久負盛名。每逢中秋佳節前後，人們登殿祈夢，人來人往，熱鬧非凡。相傳，清康熙一代名臣李光地，早時曾慕名登臨寶雲殿，上香祈夢，睡中夢見一特大眼睛掛在一棵大樹枝上。驚醒之後，光地詢問方丈。方丈解曰：“樹乃‘木’，眼是‘目’，‘木’邊有‘目’，乃漢字宰相的‘相’字，其夢甚佳也，此乃神靈暗示爾日後必能成‘出將入相’之才，為國家棟樑之禪機也。”此後，李光地更加勤讀詩書，終圓此夢，成為康熙間一代名相。顯達之後，李光地為答謝寶雲殿五穀帝仙的庇佑之恩，即購良田數畝，以充殿用，從而被尊為檀樾。又傳，明末清初年間，廈門、同安、漳州等地，瘟疫蔓延甚廣，鄉人四處求醫乞藥卻無濟於事，後幸得五穀帝仙指點，鄉人登寶雲殿取回聖泉水，水到病除。嗣後，寶雲殿常有香客慕名而至，尤其是廈漳等地，每年農曆正月常有數千人次相繼登寶雲殿上香祈福，保佑平安，旅遊觀光，並成年例。有香客贊曰：“寶殿高聳入雲端，身臨其境來觀光；上香祈求五穀仙，定能佑你大吉祥。”
6、安福堂
安福堂，坐落於藍田鄉烏土村水尾，廟堂坐未向醜，內供奉趙、康、溫三聖尊王，兼奉釋迦牟尼、觀音菩薩、伽藍大王、九座祖師諸神氏。始建於宋，歷經修葺，1987年重修。占地面積約750平方米，建築面積90餘平方米。堂內有“安於國，安於家，安且吉兮；福如林，福如海，福祿無疆”、“安居佛國祈安四境；福滿乾坤降福五鄉”、“安似誥山之孔固；福隨泥水以長流”等楹聯。清代年間，馬來西亞仁嘉隆新村僑親設分爐、塑神像、建廟堂供奉。
宮堂周遭，古樹林立，當地村民稱之為“風水林”。堂水尾一株古杉木，樹高達37米，胸圍2.85米；堂前另有兩株，分別高達36米和31米，胞圍分別為4.39米和6.6米；水尾橋下又有兩株，樹高分別達34.15米和31米，胸圍分別為4.85米和3.3米。每年農曆正月初四及三月初五，鄉里顏氏信眾設醮奉敬“三聖尊王”，甚為熱鬧。正月間，還舉行請火儀式，上千信眾參與，舉旗列陣，舞獅弄龍，十分降重。
7、顯赫宮
顯赫宮，又稱仙媽宮，坐落於藍田鄉烏土村水尾林山美。內供奉三位仙媽——“三顯真仙”。宮始建於宋，原位於當地牛舌坂廖爐寨半山腰，明代遷建於今址。2003年，烏土、黃柏兩村顏氏信眾及海外宗親捐資重建。宮建築面積31平方米，占地面積272平方米。門聯：“顯聖真仙千載奉；赫神威靈萬世敬。”
顯赫宮踞鳳凰山之形穴，聚朝天之靈氣，坐凰冠，仰佛耳，千山朝堂，景色秀美，景觀獨特，香火鼎盛。每年中秋佳節，諸多信眾至宮楚香朝聖，祈夢解惑。
8、水美宮
水美宮，坐落於藍田鄉 烏殊村水尾，坐南向北，內供奉正順尊王、康王元帥。始建無考，2002年冬修建，建築面積16平方米。明著名書法家張瑞圖到安溪遊山玩水，路過水尾宮時，見風光秀麗，感慨於懷，欣然命筆題匾“飛香騰水”，今懸掛於宮內，仍保存完好。宮內楹聯出自名家之手，具有較高的文化研究和觀賞價值。
9、福頂岩
福頂岩，坐落於藍田鄉尚忠村北邊山上，內供奉南海觀音。始建於明，1985年按原基舊格局修建。岩宇占地面積約1000平方米，前有一池一樹，景致獨特。岩內有聯曰：“瓶中楊柳千年翠；南海蓮花九品香。”
著名人物
1 藍田村 顏秋華
2 進德村
3 黃柏村 林清城
