安徽渦陽皖池釀酒廠

安徽渦陽皖池釀酒廠是一家歷史悠久的釀酒老廠,他的前身是聞名皖北的“康家酒坊”。 康家酒坊的純糧特釀貢酒,以其入口綿甜回味悠久,醇香甘厚的獨特風味,被譽為酒中珍品。 至今仍流傳“天下名酒滿街走,不如康家老燒酒”,“寧品康家一口香,不喝壇酒一大缸”的美譽。

安徽渦陽皖池釀酒廠是一家歷史悠久的釀酒老廠,他的前身是聞名皖北的“康家酒坊”。相傳十數代,沿襲幾百年,卻不幸於解放前夕倒閉於火災之中。改革開放以後,“康家酒坊”又煥發了生機,並從祖居康樓搬遷到皖北古鎮----高爐鎮。“老子故里”深厚的歷史文化底蘊為其奠定了千年酒魂。淮北大平原盛產的優質高梁、小麥、豌豆為他提供了最佳原料,渦陽之濱,純和甘洌的深層地下水為她灌注了無盡的源泉。 公元九六八年宋太祖“杯酒釋兵權”建立了大宋朝後第八年,聚雄兵六十萬沿渦河南下,征討南唐(今安徽壽縣)。高爐鎮是宋太祖調屯糧中轉之地。康家先祖從河南定豐及杜康奉御旨隨軍專釀犒軍慶功美酒,並在高爐鎮東北八里選址立鍋,建坊釀酒,從此康家酒坊傳衍開來並揚名江淮中原。康家酒坊的純糧特釀貢酒 ,以其入口綿甜回味悠久,醇香甘厚的獨特風味,被譽為酒中珍品。至今仍流傳“天下名酒滿街走,不如康家老燒酒”,“寧品康家一口香,不喝壇酒一大缸”的美譽。
如今的皖池釀酒廠是康家酒坊的發揚光大,是一家集傳統工藝和現代科技一體的新型企業,他占地近十萬平方米,固定資產八千萬元,擁有三百多個發酵池,三條現代化生產流水線,年產優質白酒六千多噸,年銷售收入近億元,已進入皖北名酒、名廠之列。
皖池釀酒靠質量求生存,靠管理求發展,嚴格的生產管理和規範的操作規程是企業的生產命脈,規範的科學管理和優質的售後服務,把企業、客戶和消費者緊緊地聯繫在一起。新一代的康家人用全新的理念把自己的企業和產品推向了市場平台,在市場競爭中求發展,創下了輝煌業績。

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