拜名師長本領。從當技術員抓瓜菜大棚生產的經歷中，他時時感到自己的科技知識貧乏，於是自掏腰包到山農大蔬菜專業進修。學成歸來，他又廣拜名師，先後投在中國瓜協主席馬躍、鄭州瓜菜研究所博士劉文革、山農大博士生導師魯玉華門下，在名師指導下，他相繼完成了“禮品西瓜越冬茬生產”、“綠色食品西瓜技術開發”等十幾項技術更新與開發，學到了不少真本事。
痴心科普三換座騎。剛當技術員時，孫建興騎著一輛腳踏車，在全鎮走東村竄西村，趕集市到田間，常常是披著朝霞出門，頂著月光回來。後來他感到騎車太慢，便瞞著妻子買輛機車，晴天一身土，雨天一身泥，全鎮種瓜的每個村、每個棚都晃動著他的身影。但隨著服務範圍的不斷擴大，尤其是在颳風下雨時不能及時趕到，2004年他毅然買輛小轎車，車內前檔上方還掛上“科普惠農車”字樣。
辦基地創名牌，示範帶動民眾發展禮品瓜、尖端品種瓜。由於東明西瓜大多以露地瓜為主，經濟效益一度不理想，無形中挫傷了一部分瓜農的積極性。為改變這個狀況，孫建興舉債180多萬元，建起了科普示範園。他多次外出考察，不厭其煩向專家請教，終於培育出了“東明紅”等響噹噹的品牌瓜，從科普園裡走出的“方形西瓜”、“帶字西瓜”、“圖案西瓜”等新品種打入了國內多家大超市，畝效益比露地瓜高產田高出24倍多。園裡“季季有鮮瓜，月月可供市”，成了“金字招牌”。許多瓜農看他換了摩托又買轎車，種瓜能發財，前來學習參觀的成群結隊，留連忘返，他總是來者不拒，毫不保留地教給他們。
二、點面結合，科普惠農的有心人
在縣科協的大力支持下，孫建興領辦了東明縣西瓜協會和研究所，依託“會、所、園”，以科普示範為支點，不遺餘力地向民眾傳授普及新技術。
——巡迴指導。他時常是一周有三五天下鄉指導，數年如一日。2008年5月12日下午，孫建興正在東明集鎮會議室對100多名民眾上課，正遇“5.12”大地震，短暫停課後，見無大礙，又二次走向講台。據不完全統計，近3年，孫建興巡迴輔導專場632次，受訓6480人次。近三年，他駕車下鄉每年要跑1.2萬公里，油費自理，不要報酬。有些民眾過意不去，想意思意思，建興總是只吃便飯，上酒不喝，給煙不要。
——發放技術明白紙。東明縣70%的鄉鎮種西瓜，孫建興的明白紙遍及全縣。他走到哪裡，寫到哪裡，有組織地散發到哪裡。民眾拿到一張明白紙，就知道育苗期、定植期、座果期、成熟期等各個階段該怎么辦，照著去做。三年來共發放明白紙98期，28萬多份。
——辦班培訓。定期舉辦培訓班，著力培養“永久”牌種瓜能手。一類是普及型培訓，分棚瓜、溫室瓜、無籽瓜、小型禮品瓜、露地瓜等幾個系列進行專題講座。據統計，近3年已辦班136次，培訓1088人。另一類是骨幹培訓，重點培訓協會一些骨幹技術員，讓他們及時追蹤和把握國內乃至世界上有關西瓜生產的新技術、新方法，技術上不掉隊，不落伍。三年來，共培訓骨幹3630人次。他編撰的“無籽西瓜栽培技術”、“瓜類病蟲害防治”等科普教材被學員視若珍寶，在民眾中也十分搶手。
三、幫帶結合，民眾致富的好幫手
孫建興對於特殊的農戶家庭，心貼心地幫，俯下身子帶，被民眾譽為致富路上的好幫手。
東明集鎮段莊、臨河店等幾個行政村土地呈沙性，是天然的西瓜良田，但當地民眾大都以露地瓜為主，管理粗放，效益不好。孫建興2006年8月往這些村跑了八九次，同瓜農談心交流，找癥結破難題。2007年他把自己發明的“打油”技術無償轉讓給民眾，這些村的瓜農當年畝效益就比往年高出2100多元，民眾心裡樂開了花。
城關鎮的劉牆、梁莊等行政村一直都是靠種蔬菜為主，近年來蔬菜出現供大於求，經濟效益下滑。2007年春，他多次去，現場教，忙時委派高徒幫，指導民眾改菜種瓜，從選地整地到選種、育苗、生產管理提供全方位服務，當年發展甜瓜78畝，湧現了8家收入過10萬元的典型戶，去年張剛存、沈東海等14家成為收入過30萬元的致富能手。
孫建興還積極探索訂單農業、名牌農業之路，目前已註冊“東明紅”等西瓜商標6個，並讓全縣瓜農無償使用，形成了品牌競爭優勢。僅2008年協定種植優質西瓜25100戶、28000畝，靠品牌優勢就淨增收3600餘萬元。
孫建興靠技術發了家，致了富，譜寫了科普惠農富民的新篇章。近年來，他年年受到縣委縣政府表彰，還先後被評為山東省勞動模範，全省農村科普帶頭人。他的事跡被人民日報、中央電視台、大眾日報等多家媒體進行過報導，並給予了高度評價和讚譽。
