孜然椒鹽土豆

主料

土豆適量

輔料

蔥適量菜油適量蒜適量麻油適量

製作步驟

1土豆洗淨刨皮,用微波爐打到七八成熟,取出來趁熱用勺子壓下。
2鍋中放油,油燒熱後將壓軟的土豆放進去。
3中火煎到兩面焦黃,撒上孜然椒鹽粉、辣椒粉、香油蒜末煸乾撒上蔥末即可。

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