孜然口蘑

材料口蘑，孜然粉，蔥，鹽做法1、將口蘑切成小塊。 3、翻炒一陣，至口蘑出水後放鹽和孜然。 孜然不必放太多，保證蘑菇本身的鮮味。

材料

口蘑，孜然粉，蔥，鹽

做法

1、將口蘑切成小塊。為保證口感最好切成塊狀而不是片狀。
2、油燒熱後放入切碎的蔥，爆出香味後加入口蘑。
3、翻炒一陣，至口蘑出水後放鹽和孜然。孜然不必放太多，保證蘑菇本身的鮮味。等口蘑熟後便可出鍋。