婁底綠茶

早在唐朝時，婁底就盛行用蒸青方法製造綠茶，以芽嫩為貴，有白茸毛的謂之毛鋒（即白牙茶），粗的謂之仔茶。 婁底綠茶外形條索細緊圓直，香氣清雅，滋味醇和，湯色清澈碧綠，葉底嫩綠明亮；其中的烘青茶外形條細勻，香氣清芬，湯味鮮爽滑潤，葉底黃綠嫩勻。 婁底綠茶採用傳統科學方法製做，色、香、味俱佳，烘焙之時，放幾支松實或楓球子於火上，收藏的時侯，又采香芋一束，裹成圓球放入茶中，使香味更佳。

產於婁底各縣市，為我國主要茶種之一。早在唐朝時，婁底就盛行用蒸青方法製造綠茶，以芽嫩為貴，有白茸毛的謂之毛鋒（即白牙茶），粗的謂之仔茶。採茶期分三次。頭春茶在穀雨前十日內，謂為雨前茶；二春茶在穀雨後十日內；三春茶在穀雨後二十日內。婁底綠茶外形條索細緊圓直，香氣清雅，滋味醇和，湯色清澈碧綠，葉底嫩綠明亮；其中的烘青茶外形條細勻，香氣清芬，湯味鮮爽滑潤，葉底黃綠嫩勻。婁底綠茶採用傳統科學方法製做，色、香、味俱佳，烘焙之時，放幾支松實或楓球子於火上，收藏的時侯，又采香芋一束，裹成圓球放入茶中，使香味更佳。