娘惹炸豆腐

簡介娘惹是馬來西亞的地名，娘惹炸豆腐則是以娘惹醬為亮點。 豆腐再蘸上娘惹醬，辛香、微辣之中又帶著絲絲甜味，滑溜溜。

簡介

娘惹是馬來西亞的地名，娘惹炸豆腐則是以娘惹醬為亮點。

特色

這裡的豆腐的做法雖然與一般的差別不大，可都是星馬印自己買來豆腐再加工製成的，分外嫩滑。豆腐再蘸上娘惹醬，辛香、微辣之中又帶著絲絲甜味，滑溜溜。