姬松茸蓮藕煲鴨湯

姬松茸蓮藕煲鴨湯是由姬松、茸蓮、藕、鴨肉製作而成的一道美食。

做法：

1. 姬松茸洗淨，用水稍浸泡；章魚乾用水泡軟，洗淨，撕小塊；
2. 蓮藕洗淨，刮皮，用刀面拍松後切塊；
3. 鴨肉洗淨，切塊，汆水去腥撈起；
4. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。

功效：

滋陰補腎，補血養顏，增強免疫力。