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蛇膽姜粒
蛇膽姜粒所屬藥物之一，為微黃色的顆粒，主治溫肺止咳，降逆止嘔。
【藥物名稱】 【處方】 【製法】 【性狀】 -
鹹魚姜粒炒飯
製作鹹魚姜粒炒飯成品難度：簡單 主要工藝：炒 主要食材：其他鹹魚
簡介 食材明細 做法 -
姜粒鹹魚炒飯
鹹魚 2.燒熱油鍋倒入鹹魚中火炒至金黃色，把姜粒加入翻炒之後盛出待用。 4.繼續炒均勻再把蔥花加入翻炒即可熄火上碟。
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鮮奶燕窩姜粒炒蛋白
2、雞蛋清加生粉1茶匙攪勻，倒入溫油中浸熟撈起，再用清水洗去油分，瀝乾水分，備用。 3、鍋燒熱，下姜粒爆香，再下鮮奶、燕窩和調味料一同煮滾，倒入雞蛋清炒...
材料 製法 心得 -
燕窩鮮奶姜粒炒蛋白
材料碎燕窩(乾貨)20克，雞蛋清6隻，生粉1茶匙，鮮奶；量杯，姜粒1/4湯匙，姜2片，蔥1根。調料鹽1/2茶匙，糖1/3茶匙，生粉1...水分，備用。 3、鍋燒熱，下姜粒爆香，再下鮮奶、燕窩和調味料一同煮滾...
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姜薯
姜薯，廣東粵東潮汕地區的一種薯類，也有地區俗稱小淮山。煮出來的湯粘稠，入口滑，味甘香，因而受到老少喜愛。其主要盛產於潮汕的潮陽和惠來地區，其中，最出名的...
作物簡介 功效 適用人群 栽培管理 食用方法 -
鮑魚雞粒餃
鮑魚雞粒餃是粵菜的一種，由鮑魚和雞肉丁精製而成的餃子，其特點是營養豐富，外形美觀。
製作工藝 主要原料 營養分析 相關人群 食療作用 -
姜荷花
姜荷花（Curcuma alsimatifolia）屬於姜科薑黃屬，是多年生草本熱帶球根花卉，原產於泰國 清邁一帶。由於粉紅色的苞片酷似荷花，且為姜科，...
形態特徵 生長環境 分布範圍 繁殖方法 栽培技術 -
麻辣牛粒青豆
麻辣牛粒青豆是家常菜菜譜之一，以青豆為製作主料，麻辣牛粒青豆的烹飪技巧以炒菜為主，口味屬於麻辣味。
菜譜資料 烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用 -
姜飯
姜飯是畲 （shē ）族的風味小吃，羅源部分畲族民眾於春耕時有吃薑飯習慣。姜飯製作方法是先將鍋燒紅放入少許食油，然後倒入搗碎的薑末，炒片刻，加入水、鹽以...
原料 做法
