如意元寶餛飩

如意元寶餛飩

餛飩 豇豆 鹽

食材明細

材料:
豬肉末
餛飩
豇豆

白鬍椒粉
蚝油

製作過程

1豬肉末加入少許鹽,白鬍椒粉,蚝油醃製5分鐘。
2一碗清水,餛飩按圖上步驟包好。(餛飩邊要是沾不上可沾些水塗邊上,再按一下,即可粘住)
3在菜板上撒少許麵粉,再放上餛飩。(避免餛飩皮粘住)
4鍋里倒油燒熱後,把包好的餛飩放入炸。
5炸好一面後再翻面繼續炸.
6炸到金黃色即可關火。
7撈出控油 .
8鍋內燒開水後,把豇豆放入焯下水夾出,用涼水衝下。
9把豇豆打個單節,再把炸好的餛飩擺上。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們