奶香鬆餅

奶香鬆餅所屬一道美食，主要原料有玉米面、牛奶、雞蛋液，做法為把玉米面放入大碗中，加入溫水調勻成稀糊，餳10分鐘。麵粉放入小盆中，加入牛奶、雞蛋液、蘇打粉、食用油調勻，餳10分鐘。將餳好的麵粉糊和玉米粉糊放在一起調拌均勻成奶香粉糊。平底鍋置火上燒熱，舀入奶香粉糊，撒上少許泡好的綠茶葉。用小火煎至定型，兩面呈金黃色時，取出，裝入盤中一側。再舀入適量奶香糊煎至金黃色，取出，裝入盤中另一側，澆上蜂蜜即可。

製作步驟
1、把玉米面放入大碗中，加入溫水調勻成稀糊，餳10分鐘。

奶香鬆餅

2、麵粉放入小盆中，加入牛奶、雞蛋液、蘇打粉、食用油調勻，餳10分鐘。
3、將餳好的麵粉糊和玉米粉糊放在一起調拌均勻成奶香粉糊。
4、平底鍋置火上燒熱，舀入奶香粉糊，撒上少許泡好的綠茶葉。
5、用小火煎至定型，兩面呈金黃色時，取出，裝入盤中一側。
6、再舀入適量奶香糊煎至金黃色，取出，裝入盤中另一側，澆上蜂蜜即可。
製作材料
玉米面、牛奶、雞蛋液、蘇打粉、食用油